こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 九州ラーメン総選挙2008で1位を勝ち取った、『名島亭』をご存知でしょうか? 福岡を代表するラーメン屋と言っても過言ではないくらい有名なお店です。 福岡市東区に本店があって、何度…
CATEGORY ラーメン(福岡)
博多区千代にオープンした『マシマシらーめん 物語はここから始まるのだ。』で二郎系ラーメンを頂いてきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 2021年9月、博多区千代にオープンした『マシマシらーめん 物語はここから始まるのだ。』 日本で一番名前が長いといわれるこちらのお店ですが、博多区では珍しい二郎系ラーメンを楽しめ…
久留米食堂系ラーメンの元祖と名高い『沖食堂』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、打ち合わせで久留米市に行ってきました。 久留米といえば、豚骨ラーメン発祥の地として有名で、有名なお店もたくさんあります。 大砲ラーメンやモヒカンらーめんなど、有名店を挙げる…
マルタイから一幸舎のカップ麺が発売されていたので食べてみた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、奥さんが一幸舎のカップラーメンを買ってきてくれました。 元祖泡系として有名な一幸舎。 以前にもカップ麺は食べたことがあって、しばらく敬遠してましたが、普通に美味しくなってい…
久留米流の濃厚豚骨ラーメン。八女市にある『大龍一番 八女店』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 博多の豚骨ラーメンのルーツになったと言われる久留米の豚骨ラーメン。 以前書いた、豚骨ラーメンの歴史を紐解いた記事でも紹介してますが、豚骨ラーメンの発祥ということもあり、大砲ラーメ…
中洲川端から博多駅に移転オープンした『中華そば 月光軒』で塩ラーメンを食べてきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 元々中洲川端の商店街で営業されていた『中華そば 月光軒』 『月光軒』と書いて「ムンライケン」と読みます。 インスタとかで存在は知っていて、ずっと行ってみたいと思っていたお店の一つ…
長浜ラーメンの老舗『長浜ナンバーワン 博多デイトス店』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回紹介するラーメン屋さんは『長浜ナンバーワン 博多デイトス店』です。 長浜ナンバーワンは昭和46年(1972年)創業で屋台発祥の老舗ラーメン店。 長浜一の行列ができたとも言われ…
コラーゲンがたっぷりな長浜ラーメンが楽しめる『風靡 原本店』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回紹介するのは、福岡市早良区にある『長浜ラーメン 風靡 原本店』です。 名前は聞いたことあるけど、全然行く機会がなかったお店。 姪浜に行った帰りに、立ち寄ってみました。 ネット…
博多一双が立ち上げたセカンドブランド『福はこび 姪浜本店』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 溜まりに溜まった、ラーメン屋さんの紹介記事。 今回は福岡市西区姪浜にある『福はこび 姪浜本店』を紹介します。 博多ラーメンとして有名な「博多一双」がセカンドブランドとして立ち上げ…
兄弟で営む宗像市のラーメン屋。『麺や 道』で濃厚なのにクドくない豚骨ラーメンを頂いてきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 大阪旅行の記事も書き終わったので、しばらくは溜まったラーメン屋さんの紹介記事を書いていこうと思います。 今回紹介するのは福岡県宗像市にある『麺や 道』というラーメン屋さんです。 …