こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 かなりの時差投稿になりますが、今回紹介するのは名古屋・栄にある「燕参上」 新潟発祥のご当地ラーメン“燕三条ラーメン”を楽しめる人気店です。 お昼時には行列ができることも珍しくなく…
栄・伏見の人気店『燕参上』で初の新潟燕三条ラーメン!行列覚悟の絶品煮干しスープを頂いてきた!

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 かなりの時差投稿になりますが、今回紹介するのは名古屋・栄にある「燕参上」 新潟発祥のご当地ラーメン“燕三条ラーメン”を楽しめる人気店です。 お昼時には行列ができることも珍しくなく…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は、愛知県一宮市にある話題のラーメン店『らぁ麺と点心 麺屋グラフミ』さんをご紹介します。 週末の夜限定でめちゃくちゃ美味しい煮干しラーメンが食べられるとのことで連れて行っても…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 2025年5月22日に伏見駅近くにオープンした、株式会社エフリードが手がける「ラーメン・つけめん 藤虎」。 「雷杏」や「おダシと銀しゃり 中華そば二兎」などをプロデュースしている…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は宮崎県西諸県郡高原町にある『ムラタ拉麺』の紹介記事です。 SNSでも話題になっていて、ずっと気になっていたラーメン屋さんにお邪魔しました。 名古屋に異動してから行くことを諦…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は伏見エリアで人気のお店、『焼豚中華そば 啜る』に行ってきました。 エスプーマ系鶏白湯ラーメンで人気の「鶏そば啜る」の系列らしい。 看板は何と言っても幅20cm超の極厚チャー…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回紹介するのはベトコンラーメンと呼ばれる、今まで経験したことないジャンルのラーメン。 Wikipediaによると、ベトコンラーメンは、主に愛知県や岐阜県のラーメン店で提供される…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 久々に2日連続で休みが取れ、のんびり福岡に帰ってきてます。 奥さんがお昼は友達とランチに行くことのことで、福岡に着いてすぐに豚骨ラーメンを食べようとしたのですが、麺街道をはじめと…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 かなり昔に行ったのに、そういえば記事にしてなかった『まりお流らーめん』 観音クリエイションさんのブログでその存在を知って以来、いつか行ってみたいと思ってたお店。 たまたま奈良に仕…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回はラーメン屋さんの紹介記事です。 名古屋の事務所が移転してから、ずっと行ってみたいと思っていた『ラーメン大』にやっと行くことができました。 名古屋で二郎系といえば、必ず名前が…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 正月休みラスト1日、夕方には名古屋に帰るということもあって、特に予定もなし。 とりあえず髪を切りに行って、そのあと次男を病院へ。 昼過ぎに帰宅して新幹線の時間までどうしようかなー…