こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は溜まりに溜まった、ラーメン屋の紹介記事です。 どんどん書いていかないと溜まっていく一方なのに、なかなか量産できないという… 今回紹介するのは伏見にある人気家系ラ…
濃厚でクセになる、王道家系ラーメンが味わえる『横浜家系 侍 伏見店』に行ってきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は溜まりに溜まった、ラーメン屋の紹介記事です。 どんどん書いていかないと溜まっていく一方なのに、なかなか量産できないという… 今回紹介するのは伏見にある人気家系ラ…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今日はそういえば記事で紹介したことなかったなってお店を紹介しようと思います。 事務所が移転する前に後輩とよくお邪魔して、めちゃくちゃお世話になったお店『ラーメン酒場 にし〇』。 …
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は先日初訪問して衝撃を受けたお店の紹介です。 名駅エリアの「汁なし専門店R」の系列として知られる『極太濁流らーめん ら・けいこ本店』へ行ってきました。 ずっと気になってたけど…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 かなりの時差投稿になりますが、今回紹介するのは名古屋・栄にある「燕参上」 新潟発祥のご当地ラーメン“燕三条ラーメン”を楽しめる人気店です。 お昼時には行列ができることも珍しくなく…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は、愛知県一宮市にある話題のラーメン店『らぁ麺と点心 麺屋グラフミ』さんをご紹介します。 週末の夜限定でめちゃくちゃ美味しい煮干しラーメンが食べられるとのことで連れて行っても…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 2025年5月22日に伏見駅近くにオープンした、株式会社エフリードが手がける「ラーメン・つけめん 藤虎」。 「雷杏」や「おダシと銀しゃり 中華そば二兎」などをプロデュースしている…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は宮崎県西諸県郡高原町にある『ムラタ拉麺』の紹介記事です。 SNSでも話題になっていて、ずっと気になっていたラーメン屋さんにお邪魔しました。 名古屋に異動してから行くことを諦…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は伏見エリアで人気のお店、『焼豚中華そば 啜る』に行ってきました。 エスプーマ系鶏白湯ラーメンで人気の「鶏そば啜る」の系列らしい。 看板は何と言っても幅20cm超の極厚チャー…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回紹介するのはベトコンラーメンと呼ばれる、今まで経験したことないジャンルのラーメン。 Wikipediaによると、ベトコンラーメンは、主に愛知県や岐阜県のラーメン店で提供される…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 久々に2日連続で休みが取れ、のんびり福岡に帰ってきてます。 奥さんがお昼は友達とランチに行くことのことで、福岡に着いてすぐに豚骨ラーメンを食べようとしたのですが、麺街道をはじめと…