CATEGORY 麺類

鹿児島で長く愛されるラーメン屋さん。『ラーメン小金太』の鹿児島ラーメンを食べてきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回も仕事先で食べた、ご当地ラーメンの記事です。 今回の舞台は鹿児島。 鹿児島のラーメンといえば、九州で唯一久留米ラーメンの影響を受けてないと言われていて、とんこつベースのスープ…

大分発の二郎系ラーメン「太一商店」、北九州の門司店に行ってきたので紹介しておく。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 最近ひそかにマイブームなのが、二郎系ラーメン。 仕事柄いろいろな地域でラーメンを食べる機会があるのですが、九州は二郎系ラーメンのお店が少ないです。 食べる機会が少ないと、余計に食…

宮崎市で納豆ラーメンを食べてきた。攻めたラーメンが斬新な『東京らぁめん』を紹介。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日宮崎に行った時のこと。 美味しいラーメン屋を探し求め、歩き回った際に見つけたラーメン屋『東京らぁめん』 ネットで調べてみると、醤油ラーメンが絶品らしい。 これは食べてみようと…

鹿児島で有名なラーメン屋さん『ラーメン専門 こむらさき』を食べてきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 仕事で九州各地を回ることが多いのですが、そんな出張時の楽しみの一つがご当地ラーメン。 博多の豚骨ラーメンだけではなく、その地方ごとに特色のあるラーメンを食すのが楽しくて仕方がない…

【二郎系ラーメン】大分市で美味しい二郎系ラーメンのお店を発見。『濃厚豊潤とんこつラーメンまる重』に行ってきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日仕事で大分市に行った際に、美味しいラーメン屋さんを発見してしまいました。 その名も『濃厚豊潤とんこつラーメンまる重』 正直、大分で美味しいラーメンは期待してなかった僕ですが、…

博多で蕎麦といえば、【信州そば むらた】ってくらい有名なお店で美味しいそばを食べてきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 福岡の名物と言えば「ラーメン」のイメージですが、お蕎麦やうどんなんかも美味しいお店が沢山あります。 先日、櫛田神社のすぐ近くにある「信州そば むらた」にお蕎麦を食べに行ってきまし…

鹿児島市山之口町で深夜でもOKなラーメン屋。『潮風 』のえびしおラーメンが絶品でした!

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日出張で鹿児島市に宿泊したときのこと。 深夜に猛烈にラーメンを食べたい衝動に駆られました。 普段行かない地域で、ご当地のラーメンを食べたくなる。 これってあるあるですよね? た…