名古屋で人生初の韓国ちゃんぽん。『香港飯店0410』のちゃんぽんは辛かった。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。

久々のブログ更新。

先日、名古屋駅近くに韓国ちゃんぽん専門店がオープンしたという情報をゲットしたので、ランチを食べに行ってきました。
韓国の有名シェフ、ペク・ジョンウォン氏のプロデュースで、東海初出店らしい。

人生初の韓国ちゃんぽん。

想像以上に美味しかったので記事にしておこうと思います。

香港飯店0410 名古屋駅前店

店舗情報

オープンは2023年12月22日(金)とのこと。
こんなお店がオープンしてるなんて、全然知らなかった。
ちなみにこのお店の存在を知ったのは、名古屋情報通というローカルサイトです。

アクセスマップ

名古屋駅の新幹線口、名古屋太閤通口より徒歩2分という好立地。
1階には焼肉ライクが入ってます。

店内はカウンター席とテーブル席があります。
今回はテーブル席に着席。

メニュー見てもよく分からない件

• 【チャジャン麺】（880円／大盛1050円）
• 【チャジャンパブ】（1150円）
• 【ちゃんぽん】（980円／大盛1150円）
• 【ちゃんぽんパブ】（1080円）
• 【コチュチャンポン】（1180円）
• 【コチュチャンポンパブ】（1230円）
• 【焼きちゃんぽん】（1150円）
• 【チェンバンチャジャン】（2人前2100円）
• 【タンスユク（韓国式酢豚）】（小1800円／大2700円）

チャジャン麺って何？
メニューを見ても何もイメージがわかないので、今回はちゃんぽんを注文。

注文を終えるとお通しみたいな感じで、お漬物とかが提供されます。
食べるタイミングがわからなくて、とりあえず放置。

テーブル席の引き出しにはお箸やスプーン、調味料が用意されています。

人生初の韓国ちゃんぽん

着丼。
見た目赤くて辛そう。

結構野菜が入ってます。

スープを啜ってみると、ほどよい辛さで美味しい。
野菜の旨味も相まって、ちょうどいい。

麺はモチモチしたちゃんぽん麺で、コシがしっかりしてます。
味変などをすることもなく、ズルズルとあっという間に完食。
見た目ほどは辛くなくて美味しかった。

同僚が頼んだ、焼きちゃんぽんも美味しそうでした。

後日、さらに辛いちゃんぽんに挑戦

思ったより辛くなかったので、後日再訪して、辛そうなやつにチャレンジ。
コチュチャンポンを注文。
青唐辛子が入ってるらしい。

結論から言うと無理でした。
トップに乗ってるのは全て青唐辛子。

青唐辛子が辛すぎて、ズルズル啜れない。
青唐辛子を避けながら、何とか完食しました。

辛いのが好きな人はチャレンジしてみて欲しい。

寒い日におすすめ、韓国ちゃんぽん

人生初の韓国ちゃんぽんでしたが、通常のものであれば、ほどよい辛さで身体が温まります。
頭皮に汗をかくレベル。

寒くて身体を温めてくれるもの食べたいなって方にはすおすすめです。

個人的にチャジャンバプやチェンバンチャジャンとかも気になるので、次に足を運んだ時に試してみようと思います。

最後まで読んで頂いてありがとうございます。

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