CATEGORY ラーメン（愛知）

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 2025年5月22日に伏見駅近くにオープンした、株式会社エフリードが手がける「ラーメン・つけめん 藤虎」。 「雷杏」や「おダシと銀しゃり 中華そば二兎」などをプロデュースしている…

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回紹介するのはベトコンラーメンと呼ばれる、今まで経験したことないジャンルのラーメン。 Wikipediaによると、ベトコンラーメンは、主に愛知県や岐阜県のラーメン店で提供される…

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回はラーメン屋さんの紹介記事です。 名古屋の事務所が移転してから、ずっと行ってみたいと思っていた『ラーメン大』にやっと行くことができました。 名古屋で二郎系といえば、必ず名前が…

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 また久々のブログ投稿。 2024年7月24日にオープンした、ラーメン豚山 名古屋太閤口店に行ってきました。 関東で人気の二郎系のお店らしく、名古屋での出店は栄、大須に続いて3店舗…

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 久々のブログ更新。 先日、名古屋駅近くに韓国ちゃんぽん専門店がオープンしたという情報をゲットしたので、ランチを食べに行ってきました。 韓国の有名シェフ、ペク・ジョンウォン氏のプロ…

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は溜まりに溜まりまくった、ラーメン屋さんの紹介記事。 超絶時差投稿となります。 今回紹介するのは、名駅地下街エスカ内にある『想吃担担面』というお店。 「シャンツーダンダンミェ…