【福岡うどん】牧のうどん 久山店｜肉海老天＋ネギ放題で満腹＆大満足！

こんにちは、Dr.なんくるないさーです！

先日次男坊を連れて川遊びに行った時に、何気に初めて牧のうどんを食べてきました。

川遊びはいつもの猪野公園。

今回は猪野公園の近くにある、糟屋郡久山町の「牧のうどん 久山店」 に訪問。

初訪問の感想を記事にしておきます。

目次

• 牧のうどん 久山店
  • 店舗情報
  • アクセスマップ
• 人生初の牧のうどん
• 福岡のソウルフード、牧のうどんはとても美味しい

牧のうどん 久山店

店舗情報

お昼時はかなりのお客さんで賑わいます。
僕が行った時も少し並んでて、帰る時には大行列ができてました。
牧のうどんの人気すげぇ。

アクセスマップ

駐車場はかなり広めです。

人生初の牧のうどん

「牧のうどん」は福岡のローカルソウルフードとして知られるチェーン店です。
麺は店舗内製造で、冷水で締めずに時間差で柔らかくなる独自スタイルが人気のお店。

今回注文したのは肉海老天うどん。

全般的に価格がリーズナブルだなと思いながら、到着を待ちます。

着丼。

肉と海老天が豪華なビジュアル。
素晴らしいの一言。

牧のうどんは初めてですが、スープが美味しくて飲み干せるレベル。
甘めの出汁で、太めのうどんにしっかり染み込むのが印象的でした。

マジで出汁をよく吸うので、テーブルに出汁が入ったヤカンが置かれているのも納得。

とりあえず麺がお出汁を吸いまくって美味い。
油揚げや牛肉の旨味と相まって、しっかり味なのに飲みやすさも感じる絶妙なバランスですごい。

そのままでも美味しいのに、ネギ使い放題。
良心的すぎる。
個人的にうどんや蕎麦を食べるときは、ネギが美味しさを爆上げしてくれると思っています。

ちなみに海老天は1本でも満足できるサイズ感。
肉の甘じょっぱさと海老の旨味でガッツリ満足。

福岡のソウルフード、牧のうどんはとても美味しい

牧のうどん 久山店で味わう、肉海老天うどんは、福岡ならではの甘め出汁に、ガッツリ具材とネギ・天かすの無限味変が楽しめる至福の一杯。
どこか懐かしく、でも何度食べても飽きない「福岡のソウルフード」は、あなたの胃袋も心も、きっと満たしてくれるはず。

久山方面にお出かけの際は、ぜひ一度立ち寄ってみてください。
きっとリピートしたくなる「中毒性アリ」な一杯に出会えるはずです。

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