最近、背脂ラーメンにハマっている。人生初の『京都北白川ラーメン魁力屋 中川店』を堪能してきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 最近、背脂が乗ったラーメンにめちゃくちゃハマってます。 二郎系ラーメンの『ラーメン大』や、『燕参上』の燕背脂ラーメンとか。 あの背脂が浮いた感じが、豚骨ラーメンとは違ってまたクセ…

2025年一番通ったラーメン屋『からみそラーメンふくろう 伏見納屋橋店』を今年最後に紹介しとく。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 2025年も気付けばあと数時間。 みなさんいかがお過ごしでしょうか? 大晦日なので今年最後のラーメン屋さんの紹介記事を書こうと思い、受験勉強をする長男を横目にパソコンに向かってい…