こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 皆さんは南九州の郷土菓子である「あくまき」をご存知ですか? 主に鹿児島や宮崎、熊本の一部地方で端午の節句に作られる和菓子です。 もち米を灰汁(あく)に漬けたあとに竹皮に包み長時間…
鹿児島・宮崎の郷土菓子「あくまき」って知ってる?「あくまき」の美味しい食べ方を紹介。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 皆さんは南九州の郷土菓子である「あくまき」をご存知ですか? 主に鹿児島や宮崎、熊本の一部地方で端午の節句に作られる和菓子です。 もち米を灰汁(あく)に漬けたあとに竹皮に包み長時間…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 僕のブログで何度か紹介のしたことがある久原本家さん。 だしパックをはじめ、自然派の食品メーカーとして、今や日本中で人気があります。 本拠地である福岡県には店舗数も多いですが、嬉し…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、東京から遊びに来た友人にお土産を頂きました。 可愛らしいウシのイラストが付いたこちらのお菓子は、『東京ミルクチーズ工場』の季節限定ショコラ&マスカルポーネクッキー。 福岡で…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日福岡空港に行った際に、最近話題になっているお土産を購入してみました。 福岡の明太子の老舗である「ふくや」から福岡空港店限定で販売されている明太キッシュです。 めちゃくちゃ美味…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、お土産で「シュガーバターの木」を頂きました。 博多阪急に店舗があるのは知っていましたが、食べるのは初めてです。 以前紹介したア・サンドルチェと同じ、銀のぶどう系列のスイーツ…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 夏休みに入り、県外から帰省してきた友達と会う機会が増えてきました。 先日大阪から福岡に帰省していた友達から貰ったお土産が、めちゃくちゃ美味しくて絶品だったので紹介しておきます。 …
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日用事があって博多阪急に行ったところ、高級なハッピーターンが売っているお店を発見しました。 昔懐かしのハッピーターンの高級なやつがあるとは知らなかった。 美味しさもワンランク上…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 福岡発の博多・中洲に本店を構える和菓子やさん「鈴懸(すずかけ)」をご存知でしょうか? 福岡市内のデパートや駅ビルに数ヶ所店舗を構えているのですが、とにかくいつも人が多くて賑わって…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、友人からハワイのお土産でクッキーを頂きました。 最近は急に寒くなってきたので、南国旅行とは羨ましい。 僕がハワイのお土産で思い浮かべるのは、定番のマカダミアナッツチョコなん…