TAG 宮崎

2022.09.28 美味しい食べ物

【宮崎県発】食べだしたら止まらない！『ゴボチ』が美味しすぎたので紹介しとく。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、宮崎県へ行った際に頂いたゴボウチップスの「ゴボチ」を紹介します。 僕は初めて知ったのですが、以前からとても美味しいと話題で、宮崎のお土産としても大人気らしい逸品。 ゴボウの…

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2022.02.09 ラーメン

宮崎を代表する老舗ラーメン店『栄養軒』を初訪問。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 恒例のラーメン屋の紹介記事です。 今回紹介するのは宮崎市にある『栄養軒』というお店。 創業が昭和39年という、宮崎で半世紀にわたり営業されている老舗中の老舗ラーメン店。 以前の記…

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2020.04.22 美味しい食べ物

鹿児島・宮崎の郷土菓子「あくまき」って知ってる？「あくまき」の美味しい食べ方を紹介。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 皆さんは南九州の郷土菓子である「あくまき」をご存知ですか？ 主に鹿児島や宮崎、熊本の一部地方で端午の節句に作られる和菓子です。 もち米を灰汁（あく）に漬けたあとに竹皮に包み長時間…

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