こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日、金沢に行った知人からとても可愛らしいお土産を頂きました。
なんと猫型のバウムクーヘンとサブレ。
石川県を中心に展開する『洋菓子工房ぶどうの木』さんから発売されていて、金沢を代表する人気のお菓子、お土産になっているそうです。
福岡に住んでいると、なかなか食べる機会がないので、こういう地域限定なお土産はめちゃくちゃ嬉しい。
美味しいし、見た目可愛いしと素敵なお土産だったので、さっそく紹介したいと思います。
遊び心が詰まったバウムクーヘン&サブレ
にゃんこのバウム in Kanazawa
猫型の可愛いパッケージを開けると、四角型のバウムクーヘン。
実は型抜きが出来るようになって、周りを食べると猫ちゃんの後ろ姿が浮き出てきます。
遊び心があって、面白い!!
食べながら、遊べて楽しい!!
そして、こいつのすごいところは可愛いだけじゃないんです。
見た目こんなんなのに、普通に美味しくて驚く。
9層に重ねられたバウムの生地は、しっとりしていてとても美味しい。
表面は塩キャラメルのチョコでコーティングされていて、甘さの中に塩っぽさも感じられます。
遊び心がありつつ、味にもしっかりとこだわりを感じさせる、まさに職人の技。
正直、パサパサしたバウムクーヘンが苦手だったので、良い意味で裏切られました。
にゃんこのサブレ in Kanazawa
同じく、こちらも猫型のサブレ。
後ろ姿が何ともキュートです。
ネットで調べたら、「能登うまれ金沢育ちのにゃんこ、トラ」というキャラクターらしい。
猫?虎?どっち?って一瞬なりました。
想像がつかない辛い過去を乗り越えて、たくましく生きているにゃんこという設定らしい。
何があったんですかね?
バターサブレのようですが、甘さ控えめでとても美味しかったです。
いつか行ってみたいな、金沢
猫型バウムクーヘン&サブレ。
どちらも美味しくて人気なのも納得です。
子供達も大喜びでした。
楽天やAmazonでは見つけられなかったんですが、オンラインショップもあるみたいです。
→洋菓子工房「ぶどうの木」 オンラインショップ
金沢はとにかく食べ物が美味しいイメージで、観光名所も見所が多いみたいですね。
コロナが落ち着いたら、いつか旅行で行ってみよう。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
コメントを残す