こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
僕のブログで何度か紹介のしたことがある久原本家さん。
だしパックをはじめ、自然派の食品メーカーとして、今や日本中で人気があります。
本拠地である福岡県には店舗数も多いですが、嬉しい事に「博多限定」として発売されている商品も数多くあります。
今回紹介するのは、明太子をそのまま使って作られた『あごだしめんたいふりかけ』
もう、これはご飯が進むこと間違いなしですね!
さっそく感想を書いていきたいと思います。
あごだしめんたいふりかけ(うまくち)を食べてみた
1袋2.5gで10袋入りです。
小分けになっているのでお弁当のお供にも良さそう。
原料の項目に「すけとうだらの卵」と「焼きあご」がしっかり明記されています。
ふりかけとは言え、贅沢ですね。
お茶碗1杯に1袋でちょうど良い感じの量です。
1粒1粒がしっかりしていて、明太子とだしの良い香りがします。
さっそく食べてみると・・・・
口の中にだしの旨味とめんたいこの辛さが同時に広がって、とても美味しい。
ふりかけなのに、まさに明太子を食べているような味わいで、白いご飯とめちゃくちゃ合います!
本物との違いは、ふりかけに加工されているので生臭さが一切ない事。
明太子が苦手な方にも是非食べて頂きたい一品ですね。
お茶漬けやパスタにかけても美味しそうだなと思います。
今回は「うまくち」の方を購入したので、多少の辛さはありますが、子供でも食べれるレベルでした。
福岡のお土産としてもおすすめ
今までにはない、本物の明太子みたいなふりかけ。
しっかりだしの旨味が効いているので、ご飯のお供に最高です。
明太子やだしパックで有名な久原本家ですし、コンパクトな箱に入って日持ちもするので、博多のお土産にもおすすめですよ!
福岡の一部店舗や公式サイトから購入できるので、気になる方は是非!!
→久原本家の商品を楽天で探す。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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