こんにちは、Dr. なんくるないさーです。
先日仕事の打ち合わせで、博多駅の近くで食事をすることがあったのですが、その時にお邪魔したお店がたまらなく美味しかったので記事にしとこうと思います。
博多って焼き鳥が美味しいお店が多いんですけど、今回お邪魔した「博多串工房 フタクチ」は味も美味しいし、お店もオシャレなので大満足。
元々僕は焼き鳥が大好きなので、こういう素敵なお店を発見するとテンション上がるよね。
というわけで、今回は「博多串工房 フタクチ」の紹介です。
目次
博多区でおすすめな焼き鳥屋さん「博多串工房 フタクチ」
店舗情報
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5 Mビル2号館7F |
| TEL | 092-292-5610 |
| 営業時間 | 17:00〜翌01:00（L.O.24:00） |
| 定休日 | 年中無休 |
| WEB | https://futakuchi.owst.jp/ |
アクセスマップ
博多駅の博多口から徒歩で約3分という立地の良さ。
駐車場はないですが、駅から近いので徒歩で行くのがおすすめです。
ビルの7Fなので分かりにくいかなと思いきや、ビルの入り口に看板が出ているので迷うことはないと思います。
こんなやつね。
非常に分かりやすいww
店内やメニューまでオシャレな焼き鳥屋さん。
焼き鳥屋さんというと、どうしても昭和なイメージのお店の方が先に頭に浮かぶんですが、フタクチさんは入口からオシャレです。
ここで靴を脱いで上がるのですが、ちょっとした料亭みたいな入口。
この日は団体の予約でいっぱいみたいでした。
今回はカウンター席に案内してもらいました。
すぐ目の前には厨房が広がっています。
いわゆるオープンキッチン的な感じです。
団体予約が入っているためか、かなり忙しそう。
ちなみにこちらがテーブルセット。
高級感あって素敵ですね。
メニューにも高級感があります。
焼き鳥以外にもちょっとしたアラカルト料理も色々あって、選ぶのに悩みます。
今回はカウンター席でしたが、他にも半個室の席などもあるみたいです。
こっちもなかなかオシャレですね。
焼き鳥屋とはいえ、デートなんかでも使えそうな感じです。
この日も予約でほぼ満席状態だったので、行くときはちゃんと予約をしていった方が良いかも。
当然のことながら焼き鳥はかなり美味しいよ。
メニューを隅々まで眺めて、串焼きを数本と単品料理をいくつか注文しました。
まず出てきたのがお通し。
これがお通し！？って聞きたくなるくらいのお通し。
鶏肉のつみれって言うのかな？
あっさりしてて美味しかった。
続いて串焼きが出てきたのですが、提供のされ方に驚く。
こんな感じで串焼きが提供されます。
ちなみにこちらはレバー。
ここで初めてテーブルセットにあった木のお皿の使い道を知る。
焼き鳥屋さんって大皿のキャベツに乗せていくか、それぞれがお皿で運ばれてくるイメージですが、これは斬新でオシャレ。
ちょっとお高いお寿司屋さんみたいですね。
こちらはささみのわさび。
串焼きはこんな感じでふた切れ分くらいの大きさで出てきます。
上品ですよね。
少し物足りない気がしないこともないですが、お店のこだわりを見たらそれも納得。
二口で食べれる大きさの料理に全てを注ぎ込む的なことが書いてあった気がする。
だから「フタクチ」って名前なんだって。
確かに美味しいし、パクパク進んでいくので食べるペースも自然と上がる。
大衆居酒屋の焼き鳥とは一味違います。
焼き鳥以外もかなり絶品。
串焼きがメインと思いきや、それ以外の単品料理もかなり美味しかったです。
例えばこれは「鴨の炭火焼」
肉そのものの美味しさはもちろんですが、横にオシャレにかけられているバルサミコソースとの組み合わせが抜群。
他にも超BIGサイズな蒸し焼きキャベツだったり、レバーペーストなどなど、串焼き以外のラインナップも充実していて美味しいです。
今回は食べてませんが、鍋料理も人気があるみたいです。
色々食べてお腹も満足。
次は日本酒なんかも楽しんでみようと思います。
ごちそうさまでした。
デートにもおすすめできる焼き鳥屋さん「博多串工房 フタクチ」
今回は仕事の席で利用でしたが、料理の美味しさや店内の雰囲気で言うとデートなんかにも使えそうな気がします。
その上料金もかなりリーズナブルなので利用しやすいなと思います。
2人で散々飲み食いしても、合計で1万円を下回るって嬉しいよね。
博多駅周辺で美味しい焼き鳥食べたいなって思ったときは、ぜひ足を運んで欲しいなと思うお店です。
良かったら食べに行ってみてくださいね。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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