こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日、名古屋市中村区名駅南にある『肉玉中華そば 轟』に行ってきました。
「名古屋一ライスが進むラーメン」って謳い文句がずっと気になっていたお店。
以前食べた『肉玉そばおとど 知立店』と同じような感じかなと思ってたら、また少し違う感じで美味しかったです。
これはこれで確かにライスが進むラーメン。
さっそく紹介します。
『肉玉中華そば 轟』
主張の強すぎない外観。
「轟」って字、なんかカッコいいと思って撮った看板。
店舗情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅南1-16-17 名駅南ビル1F |
| TEL | 052-433-5887 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・日・祝日 11:00〜15:00、17:30〜22:00 金・土・祝前日 11:00〜15:00、17:30〜23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 肉玉中華そば 轟 公式Instagram |
2023年8月25日にオープンしたお店。
こちらのお店は『中華そば 雷杏 -RYAN-』や『ラーメン・つけめん 藤虎』と同じく、株式会社エフリードがプロデュースしたお店。
オープン直後の行列が凄まじくて、ずっと行けてなかったお店。
今回はお昼時を外して行ったので、並ばずに入ることができた次第です。
アクセスマップ
名古屋駅から徒歩8分という好立地。
近くには「名古屋二郎系 麺屋 まんてん本店」や「白華楼 名駅店」もあります。
どっちも気になってるお店。
町中華のような佇まいのお店
店内はコの字型のカウンター席のみでこぢんまりとしてます。
昔ながらの町中華みたいな佇まい。
注文はタブレットからできます。
イチオシはやっぱり「肉玉中華そば」のようです。
「つけそば」や「濃厚中華そば」も気になるけど、今回は看板メニュー「肉玉中華そば 980円」にトッピングで「焼肉ダブル 400円」と「満月たまご（生） 180円」を注文。
調子に乗って、「ライス 200円」も注文。
明らかに自分のキャパを超えてるとは思いましたが、「名古屋で一番ライスが進む」と聞いたら、そりゃライスも頼んでしまう。
余談ですが、お冷や用のタンブラーが無駄にカッコよかったです。
名古屋で一番ライスが進む、「肉玉中華そば」を実食
着丼。
ダブルにした焼肉がドーンと乗った迫力のビジュアル。
スープは豚・鶏・野菜のトリプルスープ。
見た目はかなり濃そうなんですが、実際に飲んでみると意外とクドさはなく、旨み重視の濃厚さ。
以前食べた『肉玉そばおとど』よりもあっさりめですが、コクはしっかりあります。
あっさりなんだけどこってりで「こっさり」タイプらしい。
麺はタピオカ粉入りのもちもち麺。
コシが強く、スープと肉をしっかり受け止める存在感のある麺で、食べ応えはかなりのもの。
濃いめの味付けに負けない麺。
焼肉は自家製特製にんにく醤油ダレで味付けされていて、味濃いめ。
これがとにかくライスに合う。
トッピングで焼肉ダブルにして大正解でした。
麺に絡めてもよし、ライスに乗せてもよし。
ライスは「あいちのかおり」という品種を使用しているらしく、粒が大きくて弾力があります。
普通盛でも結構量がある。
ラーメンとよく合う。
トッピングで注文した満月たまご（生）。
卵がデフォルトで付いていると思ってなくて痛恨の注文ミス。
急遽TKG（卵かけご飯）にしました。
満月たまごは濃厚な旨味が特徴らしく、確かに美味しい卵でした。
結果オーライ。
御馳走様でした。
濃厚なスープと味濃いめの焼肉は、ライスとの相性抜群
「名古屋一ライスが進む」って謳い文句は伊達じゃないです。
濃厚なスープと味濃いめの焼肉は、ライスとの相性抜群。
つい食べ過ぎてめちゃくちゃお腹いっぱいになる。
ちなみに、ライスは特盛まで同じ値段らしいので、名古屋駅近くで、がっつり肉とライスを堪能したいなら『肉玉中華そば 轟』はオススメです。
注文する時は、卵がデフォルトでついてくるのをお忘れなく。
僕みたいに卵2個にしてしまった場合は、ぜひTKGを。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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