こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
年末年始にで実家に帰った時に、ビールと一緒に『神戸牛 ご飯だれ』というお土産を頂きました。
僕の実家に神戸に所縁がある人はいないので、入手経路は不明です。
貰えるものは貰っておく主義なので、何も気にせず持って帰って、家で食べたら想像以上に美味しくて驚きました。
冷蔵庫に常に常備しておきたいレベル。
というわけで、今回はお土産で頂いた『神戸牛 ご飯だれ』の紹介をします。
ご飯のお供に最高な『神戸牛 ご飯だれ』
こんなやつです。
神戸牛とかどうせ使ってないやろって思ってたら、蓋に個体識別番号がしっかりと記載されてました。
マジもんらしいです。
蓋を開けるとこんな感じです。
肉味噌みたいなビジュアルですね。
ご飯をスタンバイ。
蓋を開けた時点で美味しそうな香りしかしないので、この時点で期待値大です。
躊躇うことなく、 on the ライス。
ビジュアルだけで美味しさが伝わってきます。
まずは一口。
肉の旨みがすごい。
肉の旨みを追いかけて、葱の風味が口の中に広がります。
美味い！！
おかずなしでご飯がガンガン進みます。
普段は茶碗一杯で満足するんですが、もう少し食べたくておかわりしました。
ちなみに商品の詳しい解説をすると、葱をベースに神戸牛ミンチと大豆蛋白を加えたものに、りんご果汁やすりにんにく、玉葱をベースに甘辛い味付けを施しているらしいです。
肉の旨味は感じつつ、そこまでクドくないので、マジでご飯何杯でもいけそう。
アレンジにも大活躍な『神戸牛 ご飯だれ』
白ご飯に合うことは実証できたので、後日違う料理でも使ってみました。
キムチチャーハンに投入するという暴挙に出てみました。
キムチの味に負けるかなと思いきや、肉の旨味は健在だったので、結果的に美味しいということがわかりました。
肉の旨味と葱の風味がしっかりと効いているので、色んな料理に使えそうな気がします。
これだけでお酒の肴になりそうなレベル。
個人的には冷蔵庫に常備したいくらい美味しかったので、お土産としてかなり優秀だと思います。
ネットでも購入可能なので、気になる方は是非ご賞味下さい。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
詐欺レベルでひき肉入ってなくて、ネギの若干を楽しむ味噌だれでしたわ。
ホームパーティで10人で食べたんですけど、不評でした