こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 突然ですが、「徳島ラーメン」って食べたことありますか? 僕は「徳島ラーメン」ってものがあること自体、知らなかったんですが、つい先日食べる機会がありました。 徳島じゃなくて岡山で。…
徳島ラーメンとはなんぞや?『徳島ラーメン 麺王 岡山駅前店』に行ってきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 突然ですが、「徳島ラーメン」って食べたことありますか? 僕は「徳島ラーメン」ってものがあること自体、知らなかったんですが、つい先日食べる機会がありました。 徳島じゃなくて岡山で。…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 仕事で児湯郡に行った帰り道でのこと。 お腹がすいたので何か食べようと思ったけど、近くに美味しそうなお店が見当たらなかったので、西都市に寄り道をしてラーメンを食べることに。 ネット…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、仕事で鹿児島に行った際に、久々に『麺歩 バガボンド』に行ってきました。 かなり昔に一度だけ足を運んだことがあるんですが、めちゃくちゃつけ麺が美味しかったのを覚えてるお店。 …
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 気付けば2022年も折り返し、半年が経過していました。 マジで時間経つの早い。 過去にも半年ごとに印象に残ったラーメン屋さんを紹介する記事を書いてたんですが、今回は2022年上半…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、博多めん街道にある一幸舎に行ったときの話。 普通にラーメンを食べようと思って行ったんですが、券売機を見ると「家系ラーメン」という項目がありました。 結構前に期間限定で博多デ…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今日も今日とて、溜まりに溜まったラーメン屋の放出をする記事です。 先日、仕事で諫早市に行った際に、打ち合わせの時間まで少し時間があったので、ラーメンを食べることに。 諫早でラーメ…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 最近、出張で南九州地方に行くことが多く、毎週のように行っては美味しいラーメン屋探しに勤しんでいます。 行ってみたかったラーメン屋などに行く事ができて、すごく楽しんでいるんですが、…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、糸島にあじさいを見に行った際に、行ってみたいと思っていたラーメン屋さんに行ってきました。 「しおをかけてたべるプリン」などで有名な「またいちの塩」が手掛ける、『おしのちいた…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 皆さんは佐賀ラーメンを食べたことがありますか? 僕はありません。 久留米ラーメンをルーツとし、生卵をラーメンの上に乗せるのが特徴的なラーメンらしいです。 生卵乗せるのどうなん?っ…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 別府のご当地グルメでもある「別府冷麺」 皆さんは食べたことありますか? 以前、別府冷麺で有名な「六盛」ってお店で頂いたことがあるんですが、普段食べる機会のないような食感、味で驚い…