こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、名古屋に出張に行ってきた時の話。 最近、名古屋出張に行った際に、美味しいラーメン屋さんを開拓するのが、楽しみの一つになってます。 時差投稿にはなりますが、今回は名古屋のラー…
CATEGORY ラーメン
久留米流の濃厚豚骨ラーメン。八女市にある『大龍一番 八女店』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 博多の豚骨ラーメンのルーツになったと言われる久留米の豚骨ラーメン。 以前書いた、豚骨ラーメンの歴史を紐解いた記事でも紹介してますが、豚骨ラーメンの発祥ということもあり、大砲ラーメ…
九州では珍しい好来系ラーメン。宮崎市にある『富滋味』で身体に優しいラーメンを食べてきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 ラーメンWalkerでその存在を知ってから、ずっと気になっていたお店。 今回紹介するのは、宮崎市にある『富滋味』というお店。 こちらは九州でも珍しい好来系ラーメンを味わうことがで…
えび醤油鶏とんこつ拉麺?天草市にある『拉麺 ハイヤ』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日仕事で久々に天草に行く機会がありました。 せっかく天草に行くなら、現地の美味しいラーメンを食べたいと思い、僕のバイブルを開きました。 その名もラーメンWalker。 天草にも…
長崎県松浦市で美味しいラーメンに出会いました。『変竹林』を紹介します。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、仕事で数年ぶりに松浦市に行ってきました。 松浦市在住の方には申し訳ないですが、マジで何もないところなので、仕事以外で行く機会がないんですよね。 そんな松浦市ですが、ダメもと…
中洲川端から博多駅に移転オープンした『中華そば 月光軒』で塩ラーメンを食べてきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 元々中洲川端の商店街で営業されていた『中華そば 月光軒』 『月光軒』と書いて「ムンライケン」と読みます。 インスタとかで存在は知っていて、ずっと行ってみたいと思っていたお店の一つ…
岡山市で絶品な鶏塩ラーメン。『麺処 ぐり虎 本店』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 最近、岡山のラーメンにハマりつつあります。 といっても、そんなに食べてるわけではないんですが、、、 今までに食べた、『びーとん 中華そば』や『麺屋楽長。』など、岡山のラーメンは上…
長浜ラーメンの老舗『長浜ナンバーワン 博多デイトス店』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回紹介するラーメン屋さんは『長浜ナンバーワン 博多デイトス店』です。 長浜ナンバーワンは昭和46年(1972年)創業で屋台発祥の老舗ラーメン店。 長浜一の行列ができたとも言われ…
コラーゲンがたっぷりな長浜ラーメンが楽しめる『風靡 原本店』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回紹介するのは、福岡市早良区にある『長浜ラーメン 風靡 原本店』です。 名前は聞いたことあるけど、全然行く機会がなかったお店。 姪浜に行った帰りに、立ち寄ってみました。 ネット…
【下関ブラック】下関市にある『めん処 大津家』で人生初のブラックらーめんを食べてきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は先日仕事で下関市に行った際に立ち寄ったラーメン屋さんを紹介します。 今日も今日とて、ラーメン屋さんの紹介記事です。 今回お邪魔したのは下関市にある『めん処 大津家』です。 …