こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日、仕事で鹿児島県日置市に行った際に、ずっと気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。
今回お邪魔したのは『ラーメン専門伊集院』というお店。
以前、日置市に来た際にGoogleMapで見つけて、ずっと気になっていたお店です。
これぞ王道なのでは？と思える、美味しい鹿児島ラーメンを食べることができたので、記事にしておきます。
ラーメン専門伊集院
外観はこんな感じ。
店舗情報
| 住所 | 鹿児島県日置市伊集院町徳重10-137-5 |
| TEL | 099-272-6355 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜21:00 |
| 定休日 | 木曜日 ※第2、4、5木曜は15:00まで営業 |
| WEB | ラーメン専門伊集院 公式サイト |
アクセスマップ
最寄駅は伊集院駅。
駐車場も完備されています。
広々とした店内は柔らかくて落ち着く雰囲気
入口にある券売機。
その上にある写真付きのメニュー。
豚骨をベースに塩と醤油、味噌の3種類から選ぶことができます。
塩と醤油で悩んだ結果、とんこつ塩チャーシュー（920円）を購入。
店内はこんな感じで広々としています。
テーブル席と小上がりの席、カウンター席と幅広い客層に対応できるようになっています。
カウンター席の前がオープンキッチンになっているスタイル。
店内全体が木目調というか、木がたくさん使われていてやわらかい雰囲気のお店。
とても落ち着く空間。
鹿児島ラーメンとセットで出てくるお漬物。
お冷やと温かいお茶の両方がお漬物と一緒に提供されたのが印象的でした。
温かいお茶を啜りながら、お漬物をボリボリ食べて、ラーメンを待ちます。
ラーメン専門伊集院のとんこつ塩らーめんを実食
着丼。
オーソドックスな鹿児島ラーメンといったビジュアル。
チャーシューの圧倒的な存在感。
こんなの美味しくないわけがない。
スープが美味しい。
こむらさきとかよりもスープの色が茶色いですが、あっさりめな味で豚骨の旨味と塩味のバランスがちょうどいい。
焦がしネギが良いアクセントになっていて、無限に飲めるスープ。
麺は中太のストレート麺です。
モチモチした食感で、コシがしっかりあって美味しい。
大盛でもよかったと思うくらい、スルスルいけました。
味がしっかりと染み込んだチャーシュー。
めちゃくちゃ食べ応えがあって美味しい。
200円でこれだけ美味しいチャーシューの量が増えるなら、絶対に課金した方がいいって思います。
味変アイテムはコショー、一味、にんにくが用意されています。
一人だったら絶対ににんにくと投入してたと思う。
入れなくても十分美味しいので、今回は味変投入せずに完食。
ご馳走様でした。
日置市に行ったら『ラーメン専門伊集院』へ食べに行こう
今回はとんこつ塩を頂きましたが、味噌や醤油も人気みたいです。
次は醤油を頂きたい。
日置市に行く機会はなかなかありませんが、行った際には是非足を運びたいと思える美味しさでした。
口コミの高さは伊達じゃない。
日置市周辺で美味しいラーメン、鹿児島ラーメンを食べたいなら、是非足を運んでみてください。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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