こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
土曜の昼下がり、お腹も空いたので後輩と飯でも食おうかと会社近辺を散策することに。
会社の周りは結構居酒屋が多く、土曜にランチをやってるところなんかあるものかと思いながら歩いてみる。
ふと、以前オススメされたラーメン屋のことを思い出した。
その名も『博多一双』
タウン情報誌などでも取り上げられる人気店なんですが、実は行ったことないのです。
そのお店が会社の近くにあるとのことで、急遽今日のお昼をラーメンにすることに。
ということで、博多で人気のラーメン屋『博多一双』に行ってきました。
とりあえず『博多一双 博多駅東本店』のスペックを書いておく。
目次
福岡で人気の豚骨ラーメン『博多一双』
店舗情報
| 住所 | 福岡市博多区博多駅東3-1-6 |
| TEL | 092-479-7739 |
| 営業時間 | 11:00〜24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| WEB | http://www.hakata-issou.com/ |
今回は博多駅東本店に行ったんですが、他にも中洲や祇園にも店舗はあるみたい。
いずれにせよ、どこもラーメン激戦区な地域。
味に自信がなければできないことなんで、純粋に美味しいんだろうし、だから人気なんだろうと期待が高まる。
アクセスマップ
博多駅筑紫口から徒歩6分くらいかな？
そんなに遠くは感じない距離です。
筑紫通りからローソンを目印に左折しても分かりやすいです。
駐車場はないので、車で行く場合は近隣のコインパーキングを使いましょう。
さすが人気のラーメン店、度肝を抜かれる
お店に着いて、すぐに度肝を抜かれる。
というのも時間は土曜の15時。
周りはオフィス街なので結構閑散としてる。
それにも関わらず、
並んでらっしゃるっ∑(ﾟДﾟ)
並ぶのが死ぬほど嫌いな私。
並ぶほど人気のあるラーメンを食べてみたい好奇心 VS 並ぶの嫌だ、帰りたい気持ち
珍しく食べたい好奇心の勝ち。
ラーメンじゃなかったら帰っとるな。
というわけで並んで待つことに。
目の前にいるのが1組くらいになった時に、外に出てきた店員さんに先に食券を買ってくださいと促される。
食券のある店内へと入る。
最近食券制のとこ増えましたね。
会計の手間とかかからんから、個人的には好きなシステム。
で、この後また列に並ぶために外へ出る。
これはちょっとめんどくさかったりする。
店内に並べないのと、効率よくオーダーを捌くためだから仕方ないんだろうけどなー。
メンドくさがりやにはたまらん。
待つこと15分くらい。
やっとこさ順番が回ってきて席に座る。
店内は結構おしゃれです。
小綺麗な店内にはとにかく豚骨の匂いが充満していて、食欲をそそられます。
香りで集客する仕組み
席に座ってラーメンを待っていると、少し変わったものが目につきました。
全面ガラス張りになっているのですが、そのガラスに換気扇みたいなものが取り付けられています。
通風口？
勝手な憶測なんですが、おそらく店内の豚骨の匂いを外にも漂わせるためかと。
列に並んで待っている間も豚骨の匂いが漂っていて、早く食べたいと思ったんですが、おそらくこの通風口のせいでしょう。
通りすがりの人の食欲を刺激する仕組みなんではないかと思われます。
面白い仕組みだなって思いました。
こちらが『博多一双』の豚骨ラーメンです
待つこと約5分。
とうとう人気のラーメンがやってきました。
今回頼んだのは煮卵ラーメンです。
ものすごい豚骨臭です。
よく豚骨ラーメンのスープで背脂が膜をはるのを見ますが、それとは少し違ってます。
クリーミーすぎて泡立ってます。
コース料理で出てくるスープ料理みたいです。
スープから味わってみます。
ド豚骨です。
豚骨臭いのが苦手な人はアウトな感じですね。
臭いとはいえクリーミーな仕上がりなので飲みやすいというのが個人的な感想。
麺もスープとよく絡むので食べ応えがあります。
人気ランキング上位に入るのも納得できる美味しい豚骨ラーメンです。
ちなみに替え玉はこんな感じで出てきます。
ボールで出てくるんですが、そこの部分が熱くなってるのでご注意ください。
ペロリと完食です。
味変アイテムも充実しています
人気の秘訣はド豚骨ラーメンだけじゃないと思ったのが、充実したテーブルセット。
何も入れなくても十分美味しいんだけど、味変アイテムもかなり充実しています。
ラーメンのタレは替え玉した時や物足りないと思った時に入れるタレです。
博多のラーメン屋では結構見かけます。
辛子高菜はご飯に乗せて食べる人も見るけど、ラーメンにぶち込んで食べるのが一押しです。
ただ一双の辛子高菜は結構辛いので入れすぎには注意してください。
他にも
にんにくや紅ショウガ、塩胡椒など充実のラインナップ。
調味料を使って自分好みの味に変えれるのも人気の理由の一つかもですね。
サイドメニューも色々ありました。
ご飯物や餃子も食べたかったけど、今回はパスです。
ランチのセットもあるみたいですよ。
『博多一双 博多駅東本店』に行ってみた
人気の『博多一双』博多駅東本店に行ってみた感想。
とても美味しい豚骨ラーメン。
臭いラーメンが好きな人はたまらないと思う。
逆に臭いのが苦手な人はオススメできません。
あと、死ぬほどコッテリしてるので胃の調子は万全な時がいいですよ。
食べた後3時間くらい胃もたれしてましたのでww
まぁ、とにかく美味しいラーメン屋を今日も開拓できました。
月に一回は食べに行こうと思う。
人気にそぐわないだけの美味しいラーメンなので、近くまで行くことがあれば是非。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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