こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は伏見エリアで人気のお店、『焼豚中華そば 啜る』に行ってきました。 エスプーマ系鶏白湯ラーメンで人気の「鶏そば啜る」の系列らしい。 看板は何と言っても幅20cm超の極厚チャー…
【伏見ラーメン】肉厚チャーシューがクセになる!『焼豚中華そば 啜る』に行ってきた。

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こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 久々のラーメン屋さんの紹介記事です。 今回紹介するのは大阪で行列必須なお店、『人類みな麺類』というお店。 Instagramでその存在を知ってから、ずっと気になっていたお店です。…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、仕事で北九州に行った帰りに、久しぶりに『ラーメンとん太 水巻店』に行ってきました。 高校生の頃から馴染みのあるお店で、定期的にリピートしたいと思える、個人的名店です。 以前…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回紹介するお店は、宮崎市瓜生野にある『ラーメン 黒木食堂』というお店。 僕のバイブルであるラーメンWalkerにも取り上げられていて、ずっと気になってたお店です。 実際の紹介記…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日に引き続き、溜まりまくってるラーメン屋さんの紹介記事を放出していきます。 今回紹介するのは菊池市に2020年12月7日にオープンしたばかりの『麺処あすけ』です。 部下が菊池市…