こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日お客様先からの帰り道にふとラーメンが食べたくなりました。
そんなことを考えながら車を走らせると、目の前に「博多一幸舎 福岡空港南店」が。
なんて都合が良いんだと思いながら、食べることにしました。
数々の名店がある福岡のラーメン屋の中で、一幸舎は別格の有名なラーメン店です。
店舗展開にも成功してるしね。
元祖泡系と名高い「博多一幸舎」
泡系豚骨ラーメンといえば、豚骨カプチーノと評判の「博多 一双」も有名です。
食べ比べの意味も含めて、味わってきたので紹介しときます。
目次
元祖泡系の博多一幸舎を知らない人のためにちょっとおさらい。
知らない人はいないとは思うが、福岡県民限定の価値観かもしれないので軽く紹介しときます。
博多一幸舎は福岡市博多区に本店がある豚骨ラーメン屋で、福岡県下を中心に東京・大阪・京都・岡山、世界各国にまで展開しています。
一蘭とか一風堂みたいな感じです。
創業は2004年という、数あるラーメン屋の中でも比較的若いラーメン屋です。
2008年には福岡初となるつけ麺専門店もオープンさせています。
麺は自家製麺にこだわり、製麺所も設立・運営しているそうな。
製麺所の名称は「製麺屋慶史」で福岡県大野城市に工場があり、他社への卸販売も行っているみたい。
茶褐色の豚骨スープと自家製細平打麺という昔ながらの博多ラーメンの特徴を出しつつ、濃厚ながら後味をさっぱりさせたラーメンで女性にも人気があります。
とにかく新しいことに前向きなイメージのラーメン屋さんといったところでしょうか。
詳しくは公式サイトをチェック。
博多一幸舎公式サイト
福岡市博多区にある「博多一幸舎 福岡空港南店」
店舗情報
| 住所 | 福岡県福岡市博多区西月隈3-15-8 |
| TEL | 092-475-0078 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 年中無休（年末年始を除く） |
アクセスマップ
数ある一幸舎の店舗の中でもアクセス抜群の福岡空港南店。
博多一幸舎の店舗は日本国内のみならず、世界中にあるわけですが、こちらの空港南店は車で行くのがオススメです。
というより車じゃないと不便です。
交通量の多い道路沿いにあるので、駐車場はかなり広め。
かなりの広さの駐車場です。
これがお昼時には満車になるんだから恐ろしい。
博多一幸舎 福岡空港南店は食券制。
一幸舎を食べるのが10年ぶりくらいなので、昔のことや他の店舗のことはよく分かりませんが、こちらの店は食券制です。
お得なセットメニューもあるみたいです。
餃子やチャーハンもつけてがっつり行くか悩みましたが、人気ナンバーワンという味玉ラーメンと替え玉の食券を購入。
さすがの博多一幸舎。店内はかなりキレイめで清潔感のあるラーメン屋
店内に入るとかなりキレイでびっくり。
メインはカウンター席ですが、テーブル席もちょっとあります。
食券を店員さんに渡してラーメンを待つ間に恒例のテーブルセットチェック。
各席にウォーターサーバーみたいのがあります。
お冷やをピッチャーから注ぐ時によくこぼすという人にはかなり嬉しいはず。
ラーメンのタレ、餃子のタレ、ごま、塩胡椒がセットされています。
辛子高菜はバイキング形式で取り放題。
紅しょうがではなく、白しょうがというのも珍しい。
ちなみにあとで知ることになるのですが、こちらの激辛辛子高菜はかなり辛いので取り過ぎには注意です。
髪の長い女性には嬉しいヘアゴム。
最近このサービスやってるラーメン屋多いですよね。
さすが全国展開しているラーメン屋はテーブルセットにも文句の付けどころがありません。
これが元祖泡系で人気の豚骨ラーメン「博多一幸舎」のラーメンだ。
5分ほど待つと、待ちかねた奴がやってきました。
これが元祖泡系と言われる「博多一幸舎」のラーメンです。
見た目は博多一双のラーメンと似ていますが、匂いは少し控えめです。
泡立った豚骨スープが食欲をそそります。
スープをすするとかなりクリーミーで、豚骨の甘みが口いっぱいに広がります。
脂が少なめということもあって、豚骨のどぎつい臭さはありません。
かなり濃厚ですが胸焼けしないのがいい。
麺はこだわって作っているだけあって、歯切れのいいコシが絶品。
泡立ったスープともよく絡んで、あっという間に食べ終わります。
すかさず替え玉も注文。
替え玉もすぐ出てきてくれます。
スープにぶっ込んで、今度はラーメンのタレをかけて食します。
豚骨の甘みの中にしょっぱさが入ってまた旨しです。
辛子高菜もぶっ込みます。
かなり辛くて味が変わるので、これは失敗したと反省。
みなさん、辛子高菜は控え目から試しましょう。
あっという間に完食。
元祖泡系のブランドイメージに相応しい美味しい豚骨ラーメンを頂けました。
非常に満足してお店を後にします。
ごちそうさまでした。
博多一幸舎の元祖泡系豚骨ラーメンを家庭でも楽しみたい人はお土産も売ってるのでチェック。
外に出てタバコを吸っていると、こんなチラシが。
お土産用のラーメンや辛子高菜も販売されているみたいです。
店舗内でも販売されているみたい。
お土産に贈りたいなって人にオススメですね。
しかし、安い。
空港とかでも有名なラーメン屋のお土産ラーメンを見るけど高いんだよね。
それと比べるとかなり良心的に思えます。
気になる人は是非。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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