こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日仕事で古賀市の方に行った時のこと。
福津市は美味しいと噂のラーメン屋は多いんですが、なかなか足を運ぶことがないんですよね。
今回はInstagramで知ってから、ずっと行きたいと思ってた店に行ってきました。
美味しい味噌ラーメンとチャーハンが人気のお店『らー麺 味噌哲』です。
噂と違わぬ美味しい味噌ラーメンを頂けました。
というわけで、今回は福津市にある『らー麺 味噌哲』を紹介します。
目次
福津市で味噌ラーメンが楽しめる『らー麺 味噌哲』
店舗情報
住所 | 福岡県福津市中央5丁目7-11 |
TEL | 0940-43-3133 |
営業時間 | 11:00~16:00、17:30~21:00 |
定休日 | 月曜日 |
アクセスマップ
最寄駅は福間駅。
お店の前に駐車場がありますが、満車の場合はすぐ近くの第二駐車場へ。
近くには「福間ラーメン ろくでなし」もあります。
4種類の味噌から好きな味噌を選べます
光が反射しまくって見にくいですが、メニューです。
ラーメンもサイドメニューも充実していて迷う。
北海道の赤味噌、名古屋の黒味噌、九州の麦味噌、信州の吟熟味噌とあって、味噌ラーメンだけでも4種類。
それとは別に塩と醤油もあって、全部で6種類からラーメンを選ぶことができます。
今回はおすすめと書かれていた、吟熟味噌らー麺(730円)を注文。
辛ネギ(150円)とチャーシュー(200円)をトッピングして、半チャーハンセット(250円)も付けました。
『らー麺 味噌哲』の味噌ラーメンを実食
豪勢なボリュームのラーメンが登場。
トッピングして大正解でした。
目の前に置かれた瞬間に味噌の香りが漂ってきて、期待値が高まります。
味噌ラーメンといえばコレだろ的な木製のレンゲでスープから頂きます。
味噌の旨味や香りが口の中に広がって幸せな気持ちになります。
結構甘みを感じられたのが印象的でした。
どちらかというと優しい味の味噌ラーメン。
太めのちぢれ麺。
若干やわらかめですが、かなりモチモチしていて弾力感が楽しめる麺。
味噌のスープと絡んだ麺って、なんでこんなに美味しいんでしょう?
トッピングした辛ネギも良いアクセントになって、麺を啜る箸が止まりませんでした。
トッピングで増量したチャーシュー。
かなり薄切りなのが残念でしたが、あっさりした味付けで美味しい。
スープが優しいので、それに合わせて薄いのかもしれないですね。
主張しすぎずな名脇役チャーシュー。
味変アイテムも充実。
にんにくを足しながら食べるとパンチが強くなって美味しかったです。
スープに沈んだネギとかを掬う用の穴付きのレンゲもあるので、最後まで美味しく頂くことが出来ます。
こういう細かい気遣いは素直に嬉しいですよね。
半チャーハン。
コレがめちゃくちゃ絶品でした。
パラパラ具合がいい感じなのはもちろん、味付けが絶妙なんですよね。
お皿に乗せられた辛味噌をつけて食べるとさらに美味しいです。
『らー麺 味噌哲』にきたら、チャーハンはマストで頼むべきだと思います。
セットにはサラダもついてました。
いたって普通のサラダですが、箸休めにはちょうどいいですね。
+250円で半チャーハンとサラダはかなり良心的ですね。
めちゃくちゃお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした。
美味しい味噌ラーメンを食べたいならぜひ足を運んで欲しい『らー麺 味噌哲』
普段なかなか行く機会がない福津市ですが、このエリアは意外と美味しいラーメン屋が多いですね。
すぐ近くのは「福間ラーメン ろくでなし」はもちろん、隣の古賀市には先日行った「一葉軒」もあります。
今後もっと積極的に開拓していきたいエリアの一つですね。
福岡で美味しい味噌ラーメンのお店って数が少ないので、今回お邪魔した『らー麺 味噌哲』は味噌ラーメンが好きなら、一度は足を運んで欲しいお店ですね。
ちなみに僕が福岡で美味しいと思えた味噌ラーメンは下記の通りです。
こちらも機会があれば足を運んでみてください。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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