こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
皆さんは別府市のご当地グルメ『別府冷麺』ってご存知ですか？
別府市といえば、超有名なのが温泉です。
でもって、食べ物も色々有名です。
- とり天
- だんご汁
- 別府プリン
- 別府冷麺
とり天なんかは飲みに行った時なんかに食べる機会はありますが、『別府冷麺』を食べる機会って中々無いんですよね。
というわけで、大分県に行ったついでに食べてみることにしました。
別府冷麺の有名店『六盛（ろくせい）』
今回足を運んだのは、こちらの『六盛』というお店。
どこが美味しいお店なのか、情報が全く分からなかったので、普通にネット検索して評価の高かったお店です。
一方通行が多く、結構入り組んだところにあるので、車で行く際はご注意を。
駐車場はお店の近くにありますよ。
行列ができるくらいの有名店だったみたい
ちょうどお昼時ということもあり、お店の前には行列ができていました。
そんなに待つことなく、お店には入れましたが、絶えず行列ができている感じです。
中国人向けのメニューとかもあったので、観光客が多いのかもしれません。
人生初、別府冷麺を食べてみる
こちらが人生初の『別府冷麺』です。
麺の上に煮卵、キムチ、ネギ、牛すじ肉のチャーシューが乗ってます。
なんだか、とても優しい印象だったので意外でした。
スープはこんな感じで透き通っています。
飲んでみると、クセもなく、とてもアッサリとして飲みやすい。
公式サイトの情報だと牛と昆布を使ったスープらしい。
麺が少し変わっていて、そば粉も使っているみたいです。
噛んだ時の感触も弾力が強い。
ムニュムニュしてて、美味しいけど僕は苦手でした。
慣れ親しんだ博多の麺はやっぱり凄い。
ただ、あっさりしていて、非常に食べやすいのは好印象。
テーブルには味変アイテムもあります。
他の通常ラーメンも美味しそうでした。
次は試してみようと思います。
有名な別府冷麺の専門店『六盛』に行った感想
食べた正直な感想は、ご当地グルメとしては大満足だけど、なんだかんだ博多ラーメンの方が好きww
あっさりしていて食べやすいけど、物足りなさを感じました。
お酒を飲んだ後とかにはピッタリかなと思います。
他にも有名なお店がたくさんあるらしいので、色々試してみようかなと思います。
別府市に行く機会があれば、一度『別府冷麺』をご賞味あれ。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
店舗情報
| 住所 | 大分県別府市松原町7-17 |
| TEL | 0977-22-0445 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 18:00～21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| WEB | 手のべ冷麺専門店 六盛 公式サイト |
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