名物大将が魅力的で、味も最高に美味しい、岡山市の『ぼっけゑラーメン』に行ってきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。

今回もラーメン屋さんの時差投稿です。

仕事で岡山市に行った際に、以前一度訪れて、めちゃくちゃ印象に残っていたラーメン屋さんに再突撃してきました。
その名も『ぼっけゑラーメン』
月曜から夜ふかしでも取り上げられたり、東京ラーメンショーでも単独出店したりと、めちゃくちゃ実績のあるお店です。
メディアだと名物大将にフォーカスされがちですが、ラーメンも普通に美味しいんですよね。

というわけで、今回は岡山市にある『ぼっけゑラーメン』を紹介します。

岡山市で濃厚な豚骨醤油ラーメンが味わえる『ぼっけゑラーメン』

めっちゃインパクトのある外観。
初見でこのお店に入るには勇気が必要。

店舗情報

住所 岡山県岡山市北区下石井2丁目9-46
TEL 086-227-0185
営業時間 11:30~14:30、17:00~23:00
定休日 木曜日

アクセスマップ

岡山駅から歩いて行ける距離にあります。
車で行く際には近隣のコインパーキングを利用すればいいと思います。

ぼっけゑラーメンではキムチが食べ放題

店内はこんな感じ。
左手に厨房があって、テーブル席とカウンター席があります。

生ビールが安い。
とりあえずビールを注文しましょう。

大阪から直送されている、ぼっけゑラーメン名物のキムチ。
なんと食べ放題。

好きなだけ小皿に入れて食べることができます。
そして、このキムチがめちゃくちゃ美味い。
このキムチだけで、ビール2杯は余裕でいけるくらい美味しい。
家に常備したい。

キムチを肴にビールを飲みながら、何を食べるか決めましょう。
メニューがとにかく多いので、悩んでる間にビールが無くなるくらい悩みます。

今回は〈しょうゆだれ〉のチャーシューメン(950円)を注文。

月曜から夜ふかしでも取り上げられたお店

実はこちらのお店、「月曜から夜ふかし」や「ナニコレ珍百景」などのテレビ番組でも取り上げられていて、たくさんのYouTuberが訪れているお店でもあります。
皆さんのお目当ては名物大将の湯切りとかけ声。

僕は撮影するのを忘れていたので、YouTubeで見つけた動画を貼っておきます。

クセが強いと噂の湯切り。
僕は厨房を背にした席だったので、直接見てないです。
次に行った時は必ず動画に収めたい。

そして、噂のかけ声。
マジで何言ってるか分かんないですww

「キムチと一緒にどうぞ〜!」
「キムチ、とうがらし、ニンニクでパワーつけて~!」

ネットで調べたらこう言ってるらしい。
すごく楽しいお店です。

ぼっけゑラーメンの濃厚ラーメンを実食

着丼。
気を取り直して、ラーメンを頂きましょう。

ビジュアル最高。
濃厚そうな見た目ですね。

ドロっとしていて、見た目通り濃厚なスープ。
ただ、思ったほどの濃厚さではなく、啜りやすいレベルの濃厚さです。
豚骨と鶏ガラを使っているらしいですが、濃厚なのにクドくなく、クセになりそうな美味しさ。

麺は中細ストレート麺でツルっとした食感。
啜りやすく、喉越しも良くて、箸が進む麺です。
スープとの絡みもバッチリ。

チャーシューは肉の旨味がしっかり、でも超トロトロな逸品。
めちゃくちゃ美味しいチャーシューです。
余談ですが、ぼっコマラーメンにしたら、こまぎれにしたチャーシューが入ってるそうです。
それはそれで美味しそう。

味変も楽しめます。
ニンニク入れたら、さらに美味しいです。
キムチも試してみましたが、普通に美味しかったです。

ご馳走様でした。

味もしっかり美味しい、ぼっけゑラーメンは普通に名店

テレビやYouTubeでは大将のパフォーマンスがフォーカスされてますが、味もめちゃくちゃ美味しいお店です。
創業が1999年とのことなので、もう20年以上続いてるお店です。
パフォーマンスだけでなく、味もしっかりと認められているからこそですよね。

芸能人のサインもいっぱい。

お会計の時に大将が入口まで見送りに来てくださったのには、普通に感動しました。
なかなか無いと思う。

今回はしょうゆだれを頂きましたが、味噌だれ、魚介だれも気になります。
どれが一番人気なんでしょうか?
自分で全部試してみましょう。
岡山に行ったら、また行きます。

最後まで読んで頂いてありがとうございます。

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