こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
博多の豚骨ラーメンのルーツになったと言われる久留米の豚骨ラーメン。
以前書いた、豚骨ラーメンの歴史を紐解いた記事でも紹介してますが、豚骨ラーメンの発祥ということもあり、大砲ラーメンやモヒカンラーメンといった有名なお店もたくさんあります。
濃厚で豚骨の香り、コクが強いスープが特徴的な久留米の豚骨ラーメンですが、八女市でもそんな久留米流豚骨ラーメンが味わえるお店がありました。
八女市のお客さんに近くに美味しいラーメン屋さんがあるよって教えてもらって、美味しいラーメン屋と聞いたら行くしかないと思って行ったら、濃厚で美味しい豚骨ラーメンを頂けました。
というわけで、今回は八女市にある『『大龍一番』を紹介します。
久留米源流とんこつラーメン『大龍一番 八女店』
店舗情報
| 住所 | 福岡県八女市蒲原1311-8 |
| TEL | 0943-24-5655 |
| 営業時間 | 11:00～21:30 |
| 定休日 | 無休 |
| WEB | 大龍一番 公式サイト |
公式サイトとGoogleの営業時間が違っていたので、行く前に確認した方がいいかも。
公式サイトだと金曜と土曜は24時までになっています。
アクセスマップ
八女ICから車で10分くらい。
近くには以前お邪魔した「大晃ラーメン 本店」もあります。
お店の前には駐車場もあります。
これぞラーメン屋といった店内
お昼時を外した時間帯だったので、順番待ちをすることもなく、店内へ。
タイミングによってはかなり待つこともあるそうです。
店内はカウンター席と小上がりの座敷席、テーブル席があります。
めちゃくちゃキレイなお店とは言い難いですが、カウンターの色遣いだったり、座布団の色がどこか昭和を感じさせて、これぞ昔ながらのラーメン屋って雰囲気です。
個人的にかなり好きな雰囲気。
今回は1人なので、カウンター席へ。
基本のラーメンにトッピングを加えるスタイルでしょうか。
ラーメンの種類よりもサイドメニューに目を奪われますね。
酒の肴になりそうなサイドメニューが充実しています。
セットメニューも良心的な価格設定ですね。
ラーメンと替え玉がセットになった、Bセットを注文して、ラーメンをチャーシューメンにしてもらいました。
チャーシューメンと替え玉で1,050円だった気がします。
毎月1日は1番デーということで、ラーメン一杯が470円になるそうです。
150円も安くなるのは嬉しいですね。
久留米流の濃厚豚骨ラーメンを実食
大砲ラーメンを彷彿させる、これぞ久留米ラーメンだなと感じるビジュアル。
表面に張ってる、豚骨の油膜が素敵ですね。
豚骨の香りが素晴らしい。
濃度が高そうな茶色のスープ。
実際にすすってみると、かなり濃厚で豚骨のパンチがガツンと効いていますが、思ったほど臭みはありません。
しっかりとコクのある豚骨スープ。
最近塩ラーメンを食べる機会が多かったので、久々な濃厚豚骨がたまらないですね。
麺は久留米ラーメンにしては、若干細めのストレート麺。
茹で具合は若干やわめですが、しっかりとコシがあって、食べ応えのある麺。
スープともよく絡んでくれて美味しい。
薄切りですが、醤油ダレの味がしっかり染み込んだチャーシュー。
濃厚なスープに負けない存在感で美味しい。
ちょんと乗っていたナルト。
久々にナルトを食べた気がします。
これは普通のナルト。
替え玉をした後は、味変も楽しみました。
ラーメンタレは結構濃いめなので、入れすぎに注意です。
紅ショウガとの相性も良かったです。
ご馳走様でした。
八女市で本格的な久留米流ラーメンが食べられる『大龍一番 八女店』
八女市で本格的な久留米ラーメンを食べられるとは思っていなかったので、お客さんには良い情報を教えてもらいました。
ありがとうございます。
久留米流となっていますが、本場の久留米ラーメンとは少し違う、濃厚な豚骨ラーメンでした。
餃子も人気のメニューみたいなので、次行く時は餃子も頼んでみようと思います。
八女市で濃厚豚骨ラーメンを食べたい方は是非足を運んでみてください。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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