CATEGORY ラーメン

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 博多の豚骨ラーメンのルーツになったと言われる久留米の豚骨ラーメン。 以前書いた、豚骨ラーメンの歴史を紐解いた記事でも紹介してますが、豚骨ラーメンの発祥ということもあり、大砲ラーメ…

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 元々中洲川端の商店街で営業されていた『中華そば 月光軒』 『月光軒』と書いて「ムンライケン」と読みます。 インスタとかで存在は知っていて、ずっと行ってみたいと思っていたお店の一つ…

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回紹介するラーメン屋さんは『長浜ナンバーワン 博多デイトス店』です。 長浜ナンバーワンは昭和46年（1972年）創業で屋台発祥の老舗ラーメン店。 長浜一の行列ができたとも言われ…

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回紹介するのは、福岡市早良区にある『長浜ラーメン 風靡 原本店』です。 名前は聞いたことあるけど、全然行く機会がなかったお店。 姪浜に行った帰りに、立ち寄ってみました。 ネット…

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 溜まりに溜まった、ラーメン屋さんの紹介記事。 今回は福岡市西区姪浜にある『福はこび 姪浜本店』を紹介します。 博多ラーメンとして有名な「博多一双」がセカンドブランドとして立ち上げ…