こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
今回紹介するのは、岡山県岡山市に『麺屋楽長。』というラーメン屋さんです。
先日、仕事で岡山に日帰りで行ったんですが、思ったよりも早く着いてしまったので、商談前にラーメンを食べることに。
商談先のすぐ近くにラーメン屋さんがあったので、特に調べずに入ってみたら、これが超大当たりな美味しいラーメン。
気になって調べたら、ミシュランガイド岡山2021年に掲載されたこともある人気店でした。
麺とスープと具材が三位一体となって感じられる美味しいラーメン「三味一杯」
このキャッチコピーに相応しい、とにかく美味しいラーメンでした。
というわけで、今回は『麺屋楽長。』さんを紹介します。
目次
ミシュランガイド岡山2021に掲載された『麺屋楽長。』
店舗情報
| 住所 | 岡山県岡山市北区表町1丁目3-53 YS21ビル1F |
| TEL | 090-2861-8516 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00、18:00〜20:00 ※月曜日のみ 11:00〜16:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| WEB | 麺屋楽長。 公式サイト |
| YouTube | 麺屋楽長。MENYA-GAKUCHO. |
| 麺屋楽長。店主 中村きよひで |
WEBやSNSをフル活用されてますね。
店主さんの写真も載ってますが、めちゃくちゃ良い人そうって思いました。
アクセスマップ
土地勘がないのでよく分かりませんが、商店街から一本外れた裏通りみたいな場所にあります。
お店の駐車場はないので、車で行く場合は近くのコインパーキングを使いましょう。
ラーメン屋とは思えないおしゃれなお店
一番最初に驚いたのが、とにかくおしゃれな店内。
奥に細長い店内なんですが、おしゃれなカフェに来た気分になります。
壁にチョークで色々描かれてたり、
暖炉みたいなものがあったりして、とにかくおしゃれです。
壁にはロゴマーク。
BGMもいい感じで、「岡山を支えるサラリーマンや、OLなど女性客がひとりでも気軽に入れる店」がコンセプトとのこと。
ちなみに店名の由来は、岡山を元気付けるビジネスマンに『長く楽しんで』もらいたかったから『楽長』らしいです。
メニューもかなり豊富な『麺屋楽長。』
『麺屋楽長。』はラーメンだけでもかなり種類があって、どれにするか悩んでしまいます。
- 楽長ラーメン
- だし豚骨ラーメン
- 鶏ガラ中華そば
- ALL TOP ラーメン
- 四川ラーメン
- 味噌とんこつ
- 楽長の味噌
- 塩とんこつ
- 澄ましラーメン
スタンダードメニューだけで9種類。
それに加えて期間限定メニューなんかもあります。
ラーメン10品コースがめちゃくちゃ気になる。
ご飯物などのサイドメニューも充実しています。
ラーメン屋にワインは珍しいなと思ってたら、元々この場所にはワインバーがあったらしく、ラーメンとワインをマリアージュさせようと思いついたのが理由らしいです。
今回はオススメNo.1と書かれていた、楽長ラーメン（850円）を注文。
トッピングでチャーシュー（250円）も追加。
【三味一杯】完成度の高い絶品塩ラーメン
到着。
ビジュアルが綺麗すぎて、目の前に出てきた瞬間、思わず「おぉー」って声が出ました。
透き通ったスープ。
国産の鶏ガラを使ったスープに、特製の塩ダレを加えているらしいですが、このスープがめちゃくちゃ美味しいです。
アクセントに加えられた柚子も良い味出してます。
旨味がしっかりあるんですが、どこか優しい味で、スープを啜るたびに五臓六腑に染み渡っていく感じ。
めちゃくちゃ手が込んでるんだろうなと思えるスープ。
麺は中細のストレート麺。
麺はツルッとしていて啜り心地が良いです。
食感もモチモチで食べ応えもあります。
もちろんスープとの相性もいい感じです。
肉厚で大きめな豚バラチャーシュー。
見た目からは想像できないくらいの柔らかさ。
味はあっさりめで、主張しすぎない感じがまた良い。
しっかり醤油の味が染み込んだメンマ。
コリコリして美味しい。
写真を撮り忘れてたんですが、味玉もかなり美味しいです。
スープ、麺、トッピング、全てのレベルが高く、まさに「三味一杯」といったラーメン。
かなり手間暇かけて作ってるんだろうなと、作り手の情熱を感じる美味しい一杯でした。
ご馳走様でした。
こだわりの高いラーメンが味わえる『麺屋楽長。』
何気なく入ったお店でしたが、良い意味で期待を裏切ってくれる名店でした。
ミシュランガイド掲載は伊達じゃないなと納得できる、ハイレベルな一杯。
塩ラーメンにハマってしまいそうな気がします。
他のラーメンもすごく美味しそうなので、また岡山に行く機会があれば、足を運んでみようと思います。
岡山市周辺で美味しいラーメンを食べたい方はぜひ足を運んでみてください。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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