こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
相変わらずラーメン大好きな僕ですが、先日コンビニでこんなものを発見しました。
以前記事にした、博多を代表する泡系ラーメン博多一幸舎。
そんな一幸舎のカップ麺を見つけたので、これは是非食べ比べてみたいと思い買ってみました。
果たして、本家と比べて味はどうだったのでしょうか？
せっかくなので、感想を書いておこうと思います。
熱湯60秒。バリカタを再現する博多一幸舎のカップ麺。
まず、目を惹くのは蓋に書かれている「熱湯60秒」の文字。
まさに博多ラーメンのバリカタ（麺は固めの意味）を再現しようとしてるのか、期待値アップです。
この時点でテンションが上がる。
付属しているのは、かやくと後入れの粉末スープ、調味油、そして仕上げの小袋と書かれた泡のもとのようです。
カップ麺でも泡を再現。あっさりとした味わい。
お湯を入れて60秒。
この段階では普通のカップラーメン。
ここに仕上げの小袋を投入するらしい。
この付属していた仕上げの小袋を入れるとなんとすぐに泡立った！
これはすごい。
どういう仕組みだ？
早速食べて見ると、さすがは待ち時間60秒なだけあって麺は固めです。
スープは店頭で食べるラーメンよりもかなりあっさりです。
でも、一幸舎のスープの味わいは本家と同じくらい再現されてて、美味しい。
やっぱり普通のカップ麺と比べるとレベルが違うなって感じです。
でも、これを食べて思った感想は本物食べたい。
そこも計算済みなのか？
近いうちに食べに行こうと思います。
一幸舎のラーメンが好きな人は一度食べたみた方がいいよ。
大満足とはいかなくても、手軽に一幸舎の味わいを楽しめるのでおすすめです。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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