こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日お客様先からの帰り道にふとラーメンが食べたくなりました。
そんなことを考えながら車を走らせると、目の前に「博多一幸舎 福岡空港南店」が。
なんて都合が良いんだと思いながら、食べることにしました。
数々の名店がある福岡のラーメン屋の中で、一幸舎は別格の有名なラーメン店です。
店舗展開にも成功してるしね。
元祖泡系と名高い「博多一幸舎」
泡系豚骨ラーメンといえば、豚骨カプチーノと評判の「博多 一双」も有名です。
食べ比べの意味も含めて、味わってきたので紹介しときます。
目次
元祖泡系の博多一幸舎を知らない人のためにちょっとおさらい。
知らない人はいないとは思うが、福岡県民限定の価値観かもしれないので軽く紹介しときます。
博多一幸舎は福岡市博多区に本店がある豚骨ラーメン屋で、福岡県下を中心に東京・大阪・京都・岡山、世界各国にまで展開しています。
一蘭とか一風堂みたいな感じです。
創業は2004年という、数あるラーメン屋の中でも比較的若いラーメン屋です。
2008年には福岡初となるつけ麺専門店もオープンさせています。
麺は自家製麺にこだわり、製麺所も設立・運営しているそうな。
製麺所の名称は「製麺屋慶史」で福岡県大野城市に工場があり、他社への卸販売も行っているみたい。
茶褐色の豚骨スープと自家製細平打麺という昔ながらの博多ラーメンの特徴を出しつつ、濃厚ながら後味をさっぱりさせたラーメンで女性にも人気があります。
とにかく新しいことに前向きなイメージのラーメン屋さんといったところでしょうか。
詳しくは公式サイトをチェック。
博多一幸舎公式サイト
福岡市博多区にある「博多一幸舎 福岡空港南店」
店舗情報
住所 | 福岡県福岡市博多区西月隈3-15-8 |
TEL | 092-475-0078 |
営業時間 | 11:00〜22:00(L.O.21:30) |
定休日 | 年中無休(年末年始を除く) |
アクセスマップ
数ある一幸舎の店舗の中でもアクセス抜群の福岡空港南店。
博多一幸舎の店舗は日本国内のみならず、世界中にあるわけですが、こちらの空港南店は車で行くのがオススメです。
というより車じゃないと不便です。
交通量の多い道路沿いにあるので、駐車場はかなり広め。
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かなりの広さの駐車場です。
これがお昼時には満車になるんだから恐ろしい。
博多一幸舎 福岡空港南店は食券制。
一幸舎を食べるのが10年ぶりくらいなので、昔のことや他の店舗のことはよく分かりませんが、こちらの店は食券制です。
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お得なセットメニューもあるみたいです。
餃子やチャーハンもつけてがっつり行くか悩みましたが、人気ナンバーワンという味玉ラーメンと替え玉の食券を購入。
さすがの博多一幸舎。店内はかなりキレイめで清潔感のあるラーメン屋
店内に入るとかなりキレイでびっくり。
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メインはカウンター席ですが、テーブル席もちょっとあります。
食券を店員さんに渡してラーメンを待つ間に恒例のテーブルセットチェック。
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各席にウォーターサーバーみたいのがあります。
お冷やをピッチャーから注ぐ時によくこぼすという人にはかなり嬉しいはず。
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ラーメンのタレ、餃子のタレ、ごま、塩胡椒がセットされています。
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辛子高菜はバイキング形式で取り放題。
紅しょうがではなく、白しょうがというのも珍しい。
ちなみにあとで知ることになるのですが、こちらの激辛辛子高菜はかなり辛いので取り過ぎには注意です。
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髪の長い女性には嬉しいヘアゴム。
最近このサービスやってるラーメン屋多いですよね。
さすが全国展開しているラーメン屋はテーブルセットにも文句の付けどころがありません。
これが元祖泡系で人気の豚骨ラーメン「博多一幸舎」のラーメンだ。
5分ほど待つと、待ちかねた奴がやってきました。
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これが元祖泡系と言われる「博多一幸舎」のラーメンです。
見た目は博多一双のラーメンと似ていますが、匂いは少し控えめです。
泡立った豚骨スープが食欲をそそります。
スープをすするとかなりクリーミーで、豚骨の甘みが口いっぱいに広がります。
脂が少なめということもあって、豚骨のどぎつい臭さはありません。
かなり濃厚ですが胸焼けしないのがいい。
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麺はこだわって作っているだけあって、歯切れのいいコシが絶品。
泡立ったスープともよく絡んで、あっという間に食べ終わります。
すかさず替え玉も注文。
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替え玉もすぐ出てきてくれます。
スープにぶっ込んで、今度はラーメンのタレをかけて食します。
豚骨の甘みの中にしょっぱさが入ってまた旨しです。
辛子高菜もぶっ込みます。
かなり辛くて味が変わるので、これは失敗したと反省。
みなさん、辛子高菜は控え目から試しましょう。
あっという間に完食。
元祖泡系のブランドイメージに相応しい美味しい豚骨ラーメンを頂けました。
非常に満足してお店を後にします。
ごちそうさまでした。
博多一幸舎の元祖泡系豚骨ラーメンを家庭でも楽しみたい人はお土産も売ってるのでチェック。
外に出てタバコを吸っていると、こんなチラシが。
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お土産用のラーメンや辛子高菜も販売されているみたいです。
店舗内でも販売されているみたい。
お土産に贈りたいなって人にオススメですね。
しかし、安い。
空港とかでも有名なラーメン屋のお土産ラーメンを見るけど高いんだよね。
それと比べるとかなり良心的に思えます。
気になる人は是非。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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