2024年麺初め、北九州市八幡西区の『クモノウエ』に行ってきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。

2024年一発目のラーメン記事です。
しかも、溜まりに溜まったお店の紹介記事ではなく、久々の行きたてホヤホヤの紹介記事。

今回紹介するのは、正月で実家に帰省中に奥さんと2人で行ったお店。
2人だけで食事行くのマジで何年ぶりって感じですが、そこで行くのがラーメン屋ってどうなんですかねww
一緒について来てくれたので良しとします。
というわけで、ラーメンwalkerで紹介されていて、ずっと気になっていたお店『クモノウエ』に行ってきました。

ラーメン クモノウエ

おしゃれなカフェみたいな外観で、一見するとラーメン屋には見えないです。
公式サイトによると、DIYで作ったお店らしいです。

店舗情報

八幡西区にあった「うどん満月」のスタッフさんが、佐賀ラーメンの名店「いちげん。」で修行して開いたお店。
2022年のラーメンWalker九州の表紙にもなっていて、気になっていたお店です。
福岡、ましてや北九州で佐賀ラーメンを味わえるなんて、なかなかレアなお店だと思います。

アクセスマップ

公共交通機関で行く場合は、筑豊電鉄 穴生駅から徒歩５分。
車で行く場合は店舗前に駐車場が7台あります。
ただ、混雑時は駐車できないこともあるらしいので注意が必要です。
僕は日頃の行いがいいので、すんなり駐車できました。

まるでカフェのようなオシャレな店内

入ってすぐ右手にある券売機。

迷うことなく、クモノウエラーメン（1,200円）を選択。
トッピングが全部入っていて、お店の名前を冠していたからです。

店内はこんな感じでめちゃくちゃオシャレです。
マジでカフェ。
カウンター席と小上がりの席もあるので、家族連れの方もいましたね。

奥さんが絶賛していた芸能人のサイン。
お皿にサインが書かれています。
オシャレだし、色紙より色褪せないし、こういうところにもセンスの良さを感じます。

クモノウエのラーメンを実食

着丼。
きれいなビジュアル。

横から見るとこう。
スープがたっぷり入っていて嬉しい。

別皿で提供される海苔。

注文時に焼き海苔と干し海苔を選ぶことができます。
今回は焼き海苔をチョイス。

まずは黄身を潰さずに、スープからいただきます。
めちゃくちゃ美味い。
濃度はそんなに高くなく、どちらかと言うとあっさりした味わいなのに、豚骨の風味、旨味をしっかりと感じられるスープです。
博多の豚骨とは一味違っていて美味しいですね。

麺は若干太めの中細麺で、中までしっかりと火が通っていて柔らかめなんですが、スープとめちゃくちゃ合います。
しっかりとコシも感じられて美味しい麺。

ここらへんから黄身を崩して食べ進めます。
味がまろやかになって、さらに美味しい。

チャーシューは薄切りですが、しっかりと味が付いていて美味しい。
肉の旨味はしっかり、でも臭みはない美味しいチャーシュー。

ワンタンは餡がしっかり詰まっていて絶品。
豚骨に負けないくらい旨味がしっかり。

スープに浸した海苔は風味が豊かで、麺と絡めて食べると最強でした。
こちらのラーメンは海苔は必須なトッピングですね。

味変にはエスビーシオコショーが用意されています。
これ絶対に試してみてほしい。
佐賀ラーメンに塩胡椒は鉄板です。
元々美味しいラーメンが別次元の美味しさに進化します。

あっという間に完食です。
替え玉はないので、いっぱい食べたい人は+150円の大盛を注文しましょう。

ご馳走様でした。

北九州では珍しい佐賀ラーメンを頂ける『ラーメン クモノウエ』

北九州でこんなに美味しい佐賀ラーメンを食べられるとは思っていませんでした。
控えめに言って最高です。

奥さんは佐賀ラーメンは人生初でしたが、思ったよりあっさりしていて食べやすいと高評価でした。
女性でも食べやすいラーメンなんだと思います。

いろんな種類のある九州の豚骨ラーメンの中でも、佐賀ラーメンは衝撃もあって好きなんですが、そういえば「いちげん。」には行ったことがないなと、この記事を書きながら気付きました。

人生初の佐賀ラーメン。唐津市の『一光軒』でめちゃくちゃ美味しいラーメンを食べてきた。

一光軒で佐賀ラーメンを初めて食べた時は、マジで衝撃的だったなー。
やっぱりラーメン屋の新規開拓は怠ったらダメだなと、初心に返らせてもらえる一杯でした。

北九州だけでなく、福岡でも佐賀ラーメンを味わえるお店は珍しいので、北九州方面に行く機会があればぜひ食べてみてください。
博多の豚骨ラーメンとはまた違った、美味しい豚骨ラーメンを食べることができますよ。

最後まで読んで頂いてありがとうございました。

ラーメンWalker九州2022 ラーメンウォーカームック 価格：990円（税込、送料無料) (2024/1/3時点) 楽天で購入

【ふるさと納税】【博多の行列が絶えない人気店！】博多らーめん Shin-Shin… 価格：8,000円（税込、送料無料) (2024/1/3時点) 楽天で購入

[EVORISE] 博多とんこつラーメン 博多 一双 4食 /福岡/博多ラーメン… 価格：1,460円（税込、送料別) (2024/1/3時点) 楽天で購入

【ふるさと納税】一度食べたら忘れられない あとくちサッパリ 大龍ラーメン 九州グ… 価格：14,000円（税込、送料無料) (2024/1/3時点) 楽天で購入

【お歳暮 御歳暮 ギフト】 熊本ラーメン 黒亭 【6食入】 黒亭ラーメン ギフト… 価格：3,980円（税込、送料無料) (2024/1/3時点) 楽天で購入

【ふるさと納税】【セット数が選べる】鹿児島ラーメン 豚とろラーメン 豚骨ラーメン… 価格：14,000円～（税込、送料無料) (2024/1/3時点) 楽天で購入