こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
人生で初めて美味しいお鮨屋さんのお土産を頂きました。
今回頂いたのは『鮨 さかい』のお土産。
ミシュランガイドブックで三ツ星を獲得するくらいな名店で、美味しい江戸前鮨を頂けるらしい。
僕なんかが足を運ぶことは一生ないだろうってくらいのお店。
そんな名店のお鮨を今回食べることが出来たんですが、「いや、これめっちゃ美味しやん」ってなった話の記事です。
福岡の寿司の名店『鮨 さかい』
僕は直接訪れたわけではありませんが、一応お店の情報を。
店舗情報
| 住所 | 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F | |
| TEL | 092-726-6289 | |
| 営業時間 | 火：18:00〜、20:30 〜 | 水〜金：11:00〜、13:30〜、18:00〜
土：11:00〜、13:30〜、17:00〜、19:30〜 |
| 定休日 | 日・月・祝 | |
| WEB | 鮨さかい 公式サイト |
営業時間は時間制。
この時点で高級感溢れる。
そして、ホームページがめちゃくちゃ美味しそう。
アクセスマップ
場所は西中洲。
いつか行ってみたいですね。
『鮨 さかい』のお土産を食べましょう
こちらが「鮨さかい」のおみやです。
ノシとかが若干グチャってなってるのは、僕の帰りを待たず、僕の分まで食べようとした不届き者がいたせいです。
一回開封したものを適当に写真に取りました。
本来はもっと上品な形で提供されます。
中身です。
本来はこういう巻き寿司が5個入っているそうです。
僕が開けた段階では3個だけでした。
そうです、食べられてました。
マグロがぎゅうぎゅうに詰まった巻き寿司。
シャリの色がちょっと変わってて、一瞬腐ってるのかなと思ったんですが、赤酢を使ったシャリらしいです。
こだわりがすごい。
もちろん死ぬほど美味しいです。
マグロだけじゃなくて、色々入った巻き寿司。
これもめちゃくちゃ美味しくて、食べた瞬間に僕が普段食べているお寿司はお寿司なのかな？って疑問が浮かびました。
お土産なので、作ってから時間経ってるはずなのに、めちゃくちゃ美味しい。
出来立てを食べたら、昇天するはず。
普段食べることのない、高級なお寿司と触れ合うことができて大満足。
多幸感で満たされました。
いつか「鮨さかい」に行ってみたいですね
マグロのみの巻き寿司を２つ、色々入ったやつを1つ、今回食べましたが、どちらもマグロの旨味が凄すぎてやばかったです。
やばかったという、超絶レベルの低い感想しか出てこない。
思考停止する美味しさ。
これ一箱で10,000円するって聞いた瞬間、そりゃそうだわってなりました。
なかなか予約の取れないレベルの名店ですが、いつか機会があればお店にも行ってみたいですね。
誰か連れて行ってください。
楽しみにしています。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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