こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日、仕事で宮崎県都城市に行った時の話です。
何か都城っぽいものを食べましょうとなりました。
僕は運転中だったので、お店探しは後輩に任せることにして、車を走らせること数分。
トマトラーメンを食べましょう。という提案を頂きました。
は?と思いながら、理由を聞くと、他に美味しそうなラーメン屋も見つからないし、食べたいお店も見つからないため、消去法でトマトラーメンとのこと。
斬新すぎるやろとか思いながらも、代替案も思い付かないので、仕方なくトマトラーメンを食べてきました。
結論から言うと、いい意味で期待を裏切られて、美味しいトマトラーメンでした。
と言うわけで、今回は都城市でトマトラーメンを味わえるお店『the snooup』の紹介です。
目次
都城市でトマトラーメン『the snooup 都北店』
店舗情報
住所 | 宮崎県都城市都北町5573 |
TEL | 0986-36-5217 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | 無休 |
WEB | the snooup 公式サイト |
宮崎や鹿児島、福岡にも店舗があるみたい。
全然聞いたことないと思ったら、福岡は春日にあるらしい。
アクセスマップ
都城ICのすぐ近く。
10号線沿いにあるので、比較的場所はわかりやすいです。
駐車場はお店の裏手にあります。
カフェみたいなファンキーでお洒落なお店
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控え目に言っても、ラーメン屋さんには全く見えない。
沖縄のおしゃれなカフェみたい。
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店内はこんな感じでかなり広いです。
カウンター席とテーブル席、座敷席とあって、お客さんの層も幅広い。
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入り口のすぐ横には、レジ兼カフェのカウンター。
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タピオカやシェイクなどのカフェメニューも充実しています。
ラーメンとタピオカのコラボは斬新ですね。
トマトラーメン以外にも色々楽しめるよ
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ラーメンのメニューです。
トマトラーメン一択かと思いきや、カルボナーラーメンや宮崎名物の辛麺、つけ麺などもあって、種類の多さに麺面食らいます。
サイドメニューもかなり充実しています。
「母の味!50個限定の杏仁豆腐」がめちゃくちゃ気になる。
トマトラーメンを食べにきたので、トマトチーズを注文。
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お願いするとエプロンを頂けます。
シャツにスープが跳ねるのが嫌なので、こういうのは嬉しい。
都城市でトマトラーメンを食べましょう
他愛ない話をしてるうちにトマトラーメンが到着。
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超トマト。
ラーメン食べにきたのに、トマトの香りがフワーってきて、不思議な感覚に陥ります。
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モリモリの粉チーズ。
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チーズが溶ける前にスープから頂きます。
見た目通りの濃厚なトマトスープ。
トマトの酸味と鶏ガラの旨味のバランスが良くて、全体的にまろやかなスープです。
美味。
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ラーメン一杯に対して、完熟有機トマトを3個も使用すると言う贅沢な使いっぷり。
鶏ガラにも出水市のブランド鶏を使ってるそうです。
なんて贅沢なスープなんだ。
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THIS IS 麺。
細麺なのは意外でした。
こちらの麺は自家製麺で、北海道産の高級小麦「春よ恋」と宮崎県の高原産の全粒粉小麦 「ハルナドウ」、うどんやバンによく使われる硬質系小麦「ミナミノカオリ」を採用してるらしいです。
よく分からんけど、こだわりが凄そうなのは伝わる。
そこに都城のブランド卵「きみ恋卵」や豆乳、ウコンなどを練り込んだ自家製麺らしい。
よく分からんけど、とにかくこだわってるらしいです。
あと、身体にも優しい麺らしい。
トマトスープとの相性は言うまでもなく素晴らしいです。
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味変アイテムにはオリジナルのタバスコとオリーブオイル。
両方試しましたが、個人的にはタバスコの方が好きでした。
味が引き締まって、さらに美味しくなります。
替え玉するか、リゾットを追加するか悩みましたが、時間がカツカツになりそうだったので、これにて終了。
もう少し食べていたいなと思える、優しくて美味しいトマトラーメンでした。
御馳走様でした。
『the snooup』のトマトラーメンは美味しゅうございました
トマトラーメンは以前も食べたことがありますが、普段はなかなか食べることのないジャンルです。
味の記憶もあまりないし、普段食べないですし、正直期待はしてなかったんですが、普通に美味しくて良かったです。
食べた後は身体が元気になっていきそうな気がするくらい、優しい味でした。
普段攻撃力が高いラーメンばかり食べているので、たまにはこういうラーメンもいいですね。
トマトラーメンを選んでくれてありがとうと心の中で後輩に言いました。
都城市で美味しいラーメンを食べたいなら、一度騙されたと思って、『the snooup』へどうぞ!
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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