こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
今回は昨年のラーメン屋訪問の放出記事です。
出張とかの忙しさにかまけて、ラーメン屋さんの紹介記事が溜まっている。
今回紹介するのは、宮崎市で人気な『らーめん本舗 さといも』です。
行列ができるくらい人気なお店らしい。
実際に訪問した時も結構な数のお客さんが並んでました。
そんな人気のラーメン屋さんですが、噂に違わぬ美味しいラーメンを頂けたので紹介しておきます。
らーめん本舗 さといも 本店
店舗情報
| 住所 | 宮崎県宮崎市大島町原ノ前1445-107 |
| TEL | 0985-32-6868 |
| 営業時間 | 10:30～22:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
通し営業なのはありがたいですね。
お昼時を外して行くとかも可能です。
アクセスマップ
市街中心地からは少し外れた場所にあります。
車で行く人が多いと思うんですが、駐車場をしっかり完備されているので安心です。
メニューはシンプルにラーメン一本
メニューはラーメン一本で、あとはトッピングみたいな感じです。
食券制ではなく、注文するスタイル。
今回は特製大盛（860円）を注文。
ちなみに店内はカウンター席とテーブル席とあって、幅広い客層に対応可能。
僕が行った時もサラリーマン風の人から、家族連れまで、客層が幅広かったのが印象的でした。
お冷と一緒にレンゲと沢庵が出てきます。
沢庵が出てくるあたりが宮崎のラーメン屋だなって感じですね。
さといものラーメンを実食
着丼。
先日頂いた、「きむら(喜夢良)ラーメン」を彷彿させるビジュアルですね。
これが宮崎ラーメンの基本ビジュアルらしい。
白濁した豚骨スープ。
きむらラーメンよりも若干色が濃いですね。
豚骨の旨味、コクがしっかりと感じられますが、どちらかというとあっさりした豚骨ラーメン。
口当たりも良くて、優しい味わいで美味しい。
自家製麺らしい中太ストレート麺。
若干柔らかめですが、ツルツルしていて、喉越しがいい感じですね。
麺も美味しい。
バランスの良い味付けのチャーシュー。
味はしっかりついてますが、あっさりスープの邪魔をしない絶妙さ。
宮崎県産の豚肉を使用しているらしく、こだわりを感じられる絶品チャーシューです。
大きめのメンマ。
味もしっかりついてます。
麺と一緒に食べると良い感じでした。
カットされたゆで卵。
見た目通り何の変哲もないゆで卵ですが、優しい味のスープとの相性は意外と良かったです。
味変アイテムはニンニク醤油とコショウ、七味のラインナップ。
宮崎のラーメンを試すなら、やっぱりニンニク醤油を試さないとですね。
結構ガッツリ入れてみました。
ニンニク強めなので、口臭などには注意してください。
パンチが効いた味に変わって、これはこれで美味しい。
ご馳走様でした。
さといもで美味しい宮崎ラーメンを頂いてきた
「きむらラーメン」とは少し違った感じですが、さといものラーメンも美味しかったです。
宮崎ラーメンも美味しいなとハマりつつある今日この頃。
ネット情報によると、「栄養軒」というお店もこんな感じの味らしいので、次はそっちにも行ってみようと思います。
ちなみに今回もラーメンWalkerの情報をもとにお店を選びました。
ラーメンWalkerに感謝。
個人的な感覚ですが、「きむらラーメン」や「さといも」などの定番系宮崎ラーメンは、豚骨臭いのが苦手な人でも美味しく頂けるんじゃないかなと思います。
鹿児島ラーメンに少し似てる気がする点も個人的には好きですね。
この調子で宮崎のラーメンもどんどん開拓していきます。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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