こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日、仕事で宮崎市に行った際に、ずっと気になっていたラーメン屋さんに行くことが出来ました。
その名も『風来軒 加納本店』
ラーメンWalkerやネットで情報を得ていて、ずっと行きたいと思ってたんですよね。
とにかく濃厚なドロドロな鬼豚骨ラーメンで人気なお店ということで、お腹を空かせて臨戦態勢で行って来ました。
というわけで、恒例のラーメン屋を紹介する記事のスタートです。
宮崎の老舗ラーメン屋『風来軒 加納本店』
店舗情報
| 住所 | 宮崎県宮崎市清武町加納加納甲1836-2 |
| TEL | 0985-84-1620 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | 1月1日 |
| WEB | 風来軒 公式サイト |
アクセスマップ
宮崎ICから少し離れた場所にあります。
近くにJR加納駅もありますが、車で行く方が楽だと思います。
駐車場は第一、第二と二つあって、結構な台数を止めることができます。
お洒落でキレイな店内
1989年創業の老舗ラーメン店ですが、店内はめちゃくちゃお洒落でキレイです。
2021年4月29日にリニューアルオープンしたばかりみたいです。
入口にある待合スペース。
木漏れ陽が心地いいですね。
木がたくさん使われている木造りの店内。
照明も暖かい色なので、全体的に柔らかい雰囲気のお店。
リニューアルオープンしたばかりということもあって、めっちゃキレイ。
ゆったりしたBOX型のテーブル席と木漏れ陽が心地よいカウンター席があります。
一人だったので、カウンター席へ。
こんなに雰囲気がいい感じのラーメン屋はなかなかないと思います。
メニュー。
鬼豚骨一本かと思いきや、いろいろ種類があって驚き。
とんこつチャーシュー（1,000円）をスープこってりで注文して、半熟煮卵（110円）をトッピング。
どのくらい濃厚なのか、ドキドキしますね。
サイドメニューにはチャーハンや焼ギョーザなど、オーソドックスなものが並んでいます。
子供用のお皿やフォークなども準備されていました。
テーブル席も広そうだったので、お子様連れでも足を運びやすいですね。
豚骨濃度最強な鬼豚骨ラーメンがこちら
見た目だけで濃厚なのが伝わります。
今までも超濃厚を謳うラーメンは色々食べてきましたが、これはまた別格ですね。
ドロドロな豚骨スープ。
確かに濃厚で豚骨がドカンって襲ってきます。
背脂やラードに頼らず、豚骨だけで濃度を極限まで高めてるらしい。
豚骨の旨味を余すことなく楽しめます。
タレの醤油の味もしっかりと効いていて、バランスが絶妙で美味しい。
食べてる時に熊本で食べた文龍のラーメンを思い出したんですが、記事を書きながらネットで調べたら、文龍の人は風来軒で修行してたらしい。
なるほど、納得です。
麺は若干ちぢれた中太麺。
スープが濃厚なこともありますが、麺とスープがとにかく絡みます。
食べ応えもあるし、濃厚なスープに負けないくらい麺の味もしっかりしてます。
チャーシューは薄切りですが、肉の味をしっかりと感じられます。
脂身が多いなと思ったら、それがまた美味しかったです。
スープにめっちゃ浸して食べるとさらに美味しい。
メンマが入ってたのが意外でした。
味付けは控えめだけど、コリコリして美味しい。
半熟煮卵。
完璧でした。
スープをぶっかけて食べたら、言葉にできないくらい美味しくて感動しました。
濃厚な豚骨と半熟煮卵の組み合わせは最強だと思う。
ここまで食べ進めて、初めて風来軒のロゴに気付きました。
替え玉したら、トッピングも足されるって聞いて悩みましたが、濃厚豚骨に満足してしまったので一杯だけで席を立ちました。
替え玉しなかったので、使いませんでしたが、味変アイテムも一通り揃っています。
次は替え玉をして、色々試してみます。
お店を出た後も「豚骨ラーメン食ったわ！」って余韻がしばらく続くくらい、濃厚で美味しいラーメンでした。
ご馳走様でした。
豚骨ラーメン好きなら一度は食べるべき風来軒の鬼豚骨
九州の豚骨ラーメンの中でもTOP10に入るくらい濃厚な豚骨ラーメンでした。
鬼豚骨という言葉は伊達じゃないですね。
病みつきになりそうな美味しさでした。
豚骨ラーメンが好きなら絶対に食べた方がいいと思います。
宮崎に行ったらまた行こうと思います。
あと、文龍をはじめ、風来軒から派生していったお店も多いそうなので、色々調べて食べ比べするのも楽しそうですね。
濃厚なラーメンに最近ハマりつつあります。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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