こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
普段あまり行くことがない福岡市早良区。
仕事で行く機会があったので、早良区ならではのラーメンを食べることに。
事前リサーチしていたお店が営業していなかったので、第二候補のお店へ。
福岡でも珍しい背脂チャッチャ系のラーメンが食べられる、「濃厚背脂らーめん なりたけ」へ行ってきました。
メンムスビさんからの情報です。
今回は「濃厚背脂らーめん なりたけ」の紹介記事です。
濃厚背脂らーめん なりたけ 福岡西新店
店舗情報
| 住所 | 福岡県福岡市早良区西新4丁目4-8 たぐせん1Fビル |
| TEL | 092-515-5812 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00、18:00〜00:00 |
| 定休日 | 水曜日、第3火曜日 |
| WEB | なりたけ 公式サイト |
アクセスマップ
車で行ったんですが、駐車場がないので、近くのコインパーキングを使いました。
外観はこんな感じなので、比較的見つけやすいです。
千葉に本店があって、東京にも出店してるみたいです。
ラーメン屋らしからぬ、おしゃれな店内
入店したら、まずは食券を購入。
その後、カウンター席に案内されます。
お客さんが多くて、写真をうまく撮れませんでしたが、こんな感じのオープンキッチンでおしゃれな店内です。
スタイリッシュ。
注意書きにビビって、しょうゆらーめん+チャーシュー+辛ネギを注文。
背脂チャッチャ系のラーメン凄まじい
着丼。
ネギのボリュームに笑いました。
斜めから撮影した図。
トッピングの概念をぶっ壊されるネギの量。
とりあえず頂きましょう。
まずはスープから。
見ての通り、凄まじい油の量。
どんぶりもベタベタ。
一口すすっただけで、脳味噌がガーンと揺らされる濃厚さ。
ジャンキーな味が口の中に広がります。
醤油のしょっぱさが口に広がった後に、脂の甘みがフワッと襲ってきます。
身体に良くないだろうなと思いつつ、箸が止まらないスープ。
麺は太麺。
濃厚なスープとの相性もバッチリです。
めちゃくちゃ箸が進む。
チャーシュー。
背脂濃厚スープの存在感が凄すぎて、存在感が薄れてますが、しっかりと味がついていて美味しいです。
THIS IS 名脇役。
ジャンキーな味がクセになる、濃厚ラーメンでした。
御馳走様でした。
背脂チャッチャ系のラーメンにハマりそう
食べ終わったどんぶり。
脂が浮きまくってます。
背脂チャッチャ系のラーメンってなかなか食べることはないですが、中毒性が高いなと思いました。
今回は控えめなオーダーでしたが、それでもしょっぱさや脂の甘みなどがガンガン襲ってきて、身体に良くないだろうなと思いましたww
でも、また食べにきたいと思える中毒性。
なりたけは味噌ラーメンも人気らしいので、次は味噌ラーメンにチャレンジしようと思います。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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