こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
以前、別の記事でも書いたんですが、今年は美味しい煮干しラーメンが食べられるお店を開拓しようと思っています。
熊本の「麺商人」で食べた煮干しラーメンが美味しすぎたからです。
ちょいちょいネットで煮干しラーメンがあるお店を探してはいますが、福岡ではなかなか名店を見つけれずにいます。
福岡の豚骨ラーメン率高すぎ。
改めて、豚骨王国だなと思う。
そんな時、ふと兼虎に煮干しつけ麺とかあったなというのを思い出しまして、とりあえず食べてみようと思い、行ってきました。
というわけで、今回は「麺や 兼虎」で煮干しつけ麺を食べてみたって内容の記事です。
「麺や 兼虎」とは？
福岡でつけ麺といえば、必ず名前が上がってくるお店です。
つけ麺が本当に美味しくて、ちょいちょい足を運んでます。
現在は天神に本店を構えていて、そこ以外にも博多駅の麺街道や太宰府にも店舗を構える人気店。
会社が博多駅近くということもあり、つけ麺食べたいなってなった時に麺街道の店舗にお世話になってます。
今回も麺街道にある店舗に行ってきました。
博多駅直結という立地の良さとお昼時ということも相まって、行列がすごい。
いつも行列ができているイメージですが、この日も20分くらい待ちました。
味玉煮干しつけ麺を購入。
普段は「つけ麺」か「辛辛つけ麺」のどちらかを食べてるので、買うのにかなり勇気が入りました。
安定して美味しい方に行きたくなる気持ちを押し殺します。
「麺や 兼虎」の煮干しつけ麺を頂きましょう
味玉煮干しつけ麺の登場です。
当たり前だけど、煮干しの香りがすごい。
スープを一口。
意外とさっぱりとしたスープ。
煮干しはガツンとくるけど、なんか違う。
麺。
いつものつけ麺と同じやつ。
かぼすを絞ってかけることができます。
かぼす絞って食べた方が、個人的には好きでした。
御馳走様でした。
「麺や 兼虎」で煮干しつけ麺を食べた感想
初挑戦の煮干しつけ麺でしたが、しっかり煮干しで美味しかったです。
ただ、求めてる味とは少し違いました。
つけ麺だからなのか、僕が食べたいのはこれじゃないというのが正直なところでした。
美味しいは美味しいんだけどね。
兼虎に行くなら、やっぱり普通のつけ麺食べたい。
次はつけ麺じゃない、煮干しラーメンを探してみようと思います。
美味しい煮干しラーメンのお店を探す旅はまだまだ続きそうです。
福岡で美味しい煮干しラーメンのお店を知ってる方いれば、ぜひ教えてください。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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