こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 1月中に仕上げようと思ってた、ラーメンの振り返り記事を頑張って書きます。 2022年後半も色んなラーメンとの出会いがありました。 過去の記事を振り返りながら、今回の記事を書いてい…
CATEGORY ラーメン(山口)
下関で家系ラーメンを食べてきた。『麺家ジロー商店』を紹介。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 結構な時差投稿ですが、先日仕事で下関に行った際に、下関では珍しいであろう家系ラーメンを頂けるお店を見つけました。 打ち合わせが終わった後にラーメンを食べて帰ろうと思い、近くのラー…
防府市にある『平廉(へいれん)』で美味しい牛骨ラーメンを頂いてきました。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回も時差投稿になりますが、山口県で牛骨ラーメンを頂いてきました。 美味しいお店ないかなーって探してたら、ヒットしたのが『平廉(へいれん)』です。 過去に牛骨ラーメンを食べたこと…
創業昭和41年の老舗、下関市の『ラーメンハウス 一龍軒』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日打ち合わせで下関に行った帰り、久々に下関で美味しいラーメンを食べたいという衝動に駆られました。 というのも、下関市で行ったラーメン屋でハズレを引いたことがないんですよね。 「…
2022年上半期で行ったラーメン屋。印象に残った一杯達を紹介する。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 気付けば2022年も折り返し、半年が経過していました。 マジで時間経つの早い。 過去にも半年ごとに印象に残ったラーメン屋さんを紹介する記事を書いてたんですが、今回は2022年上半…
【下関ブラック】下関市にある『めん処 大津家』で人生初のブラックらーめんを食べてきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 今回は先日仕事で下関市に行った際に立ち寄ったラーメン屋さんを紹介します。 今日も今日とて、ラーメン屋さんの紹介記事です。 今回お邪魔したのは下関市にある『めん処 大津家』です。 …
山口県光市にある『中華そば めんいち』で美味しい牛骨ラーメンを頂いてきました。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日仕事で山口県光市に行った時のこと。 いつもの如く、美味しいラーメンを食べて帰ることになり、事前に調べてたラーメン屋を提案。 光市や近くの下松市は牛骨ラーメンが人気のお店が多い…
2021年下半期で行ったラーメン屋。印象に残った一杯達を紹介する。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 以前、2021年の前半で行ったラーメン屋さんの数々を振り返り、その中でも特に印象に残った一杯を紹介する記事を書きました。 その記事を書いてから早いもので半年が経ち、2021年もま…
北九州ラーメン王座選手権2連覇の名店『山の田ラーメン』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、仕事で下関に行った際にずっと行ってみたかったラーメン屋さんに行くことができました。 前回は営業時間が合わなくて断念したお店です。 その名も『山の田ラーメン』 Instagr…
下関三大ラーメンと名高い『ラーメン橘』に行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日仕事で山陽小野田市に行った帰り道、美味しいラーメンを食べるために下関市へ。 以前食べた『ラーメン加藤』が美味しすぎて、山口県はラーメンが美味しいと僕の中での評価は爆上がり中で…