こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日以前から気になっていたラーメン屋にやっと行くことができました。
その名も『中華そば かなで』
博多といえば豚骨。
そんな豚骨激戦区の中で中華そばでのし上がった名店です。
ネットでラーメン検索をしてからずっと気になっていたのですが、会社から少し離れているのでなかなか行けなかったのです。
今回社用車を使って乗り込んだので紹介しときます。
目次
博多区東比恵にある人気のラーメン店『中華そば かなで』
かなでの店舗情報
住所 | 福岡県福岡市博多区東比恵2-8-23 |
TEL | 092-441-1886 |
営業時間 | 11:00〜22:30(L.O.22:00) |
定休日 | 火曜日 |
火曜日が定休日となっていますが、別のお店として営業してることもあるみたい。
その時はかなでのメニューはないらしい。
詳しくはブログをチェック。
中華そば かなでのブログはこちら↓
『濃厚とんこつ かなで食堂』『中華そば かなで』のブログ。
アクセスマップ
地下鉄東比恵駅から徒歩で約5分。
駐車場はお店の前に3台あります。
お昼時に行く時は徒歩の方がいいかもしれません。
博多エリアでは珍しい中華そばで人気のラーメン屋。
こちらのお店のすごいところは何と言ってもメインが中華そば。
博多と聞くとまず出てくるのが豚骨ラーメン。
そんな豚骨激戦区の中、中華そばで人気になるわけですから当然期待値は高まります。
そしてメニューはいたってシンプル。
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中華そばを筆頭に塩そば、汁なし担々麺とあっさり系のメニューが並んでいます。
サイドメニューも結構充実しています。
1秒も迷うことなく、中華そばの大盛りを注文します。
麺の性質上、替え玉はやっていないそうです。
おなかいっぱい食べたい人は大盛りにするか、サイドメニューを注文しましょう。
姉妹店は豚骨ラーメンで人気らしい。
![](https://gogo-myway.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC_0043-1-e1507453010879.jpg)
ちなみにこちらのお店は春日市にある『濃厚とんこつ かなで食堂』の姉妹店らしい。
その名の通り、かなで食堂は豚骨ラーメンで有名なお店らしい。
豚骨ラーメンのお店から、何故中華そばなのかが個人的には気になります。
春日市にはなかなか行くことはないですが、もし行くことがあれば是非行ってみたいですね。
恒例のテーブルチェック。人気ラーメン屋でも当然やる。
![](https://gogo-myway.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC_0042-1-e1507453395693.jpg)
ラーメンを待つ間に恒例のテーブルチェック。
こちらのお店は意外とシンプルです。
スタンダードな胡椒。
そこにご飯用のふりかけ。
ふりかけも嬉しいですが、気になったのは濃縮プーアル茶。
お冷やに垂らすことで、お冷やがプーアル茶に進化します。
これは面白い。
![](https://gogo-myway.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC_0040-1-e1507453682514.jpg)
チャーシューにも力を入れているみたいです。
チャーシューはラーメンの美味しさを決める重要要素の一つ。
期待が高まりますね。
これが博多区東比恵で人気の『中華そば かなで』の中華そばだ。
待つこと約5分。
お待ちかねの中華そばの登場です。
![](https://gogo-myway.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC_0044-1-e1507454055691.jpg)
透き通っていて美しく見えます。
ピンク色のチャーシューも美味しそう。
まずはスープから味わいます。
鶏ガラベースのスープで、醤油の甘みがたっぷりで非常に美味です。
あっさりとしていて、体に優しい感じ。
二日酔いの時とかに食べたい。
![](https://gogo-myway.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC_0045-1-e1507454385262.jpg)
中細麺のストレート麺はモチモチとしていて、あっさりとしたスープによく絡みます。
替え玉ができないのが残念なくらい美味しい麺。
こりゃ美味い。
![](https://gogo-myway.com/wp-content/uploads/2017/10/DSC_0046-e1507454650590.jpg)
お楽しみのチャーシューはスープの熱で瞬く間にレアではなくなのでさっさと食べましょう。
とにかくジューシーで柔らかくて美味しいです。
あっさりとした醤油ベースのスープにもよく合ってます。
スープや麺、トッピングにと随所にこだわりが感じられる中華そば。
大変美味でした。
ごちそうさまでした。
博多区東比恵にある人気のラーメン屋『中華そば かなで』に行ってみて。
食べログのラーメンランキング上位にあるのも納得できる味でした。
あっさりとしている分、豚骨ラーメンに比べると物足りなさは感じるかもしれません。
豚骨というこってりとした戦場で戦い疲れた時に、癒してくれるそんな存在ですね。
豚骨以外も食べてみたいという人には是非おすすめです。
あっさり系ラーメンならこちらのお店もおすすめ。
東比恵の『らぁめん シフク』
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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