お寿司屋さんが手掛ける美味しいラーメン屋さん。広島市西区にある『廣島らぁ麺 九重商店』に行ってきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。

先日、仕事で広島に行った帰りに立ち寄ったお店がめちゃくちゃ美味しかったって話です。
ネットで色々調べて、クチコミ評価が高かった『廣島らぁ麺 九重商店』ってお店。
お寿司屋さんがプロデュースしているという、少し変わり種なラーメン屋さん。

丁寧に仕込まれたであろうラーメンは、めちゃくちゃ美味しかったです。
というわけで、今回紹介するのは広島市西区にある『廣島らぁ麺 九重商店』です。

廣島らぁ麺 九重商店

外観はこんな感じ。 木目調が多用されていて、個人的に好きな外観。

店舗情報

通し営業ありがたい。
結構SNSを活用していらっしゃいます。

アクセスマップ

絶妙な立地です。
最寄りの公共機関は広島電鉄横川駅で、徒歩で5分くらい。
お店の駐車場はないので、車で行く場合は近隣のコインパーキングを使いましょう。

メニューのラインナップに頭を抱える

入店したら、左手にある食券機で食券を購入するスタイルです。

思いの外、メニューが豊富で、どれを注文するか悩みます。
悩んだ結果、今回は特製らぁ麺（1,000円）を注文。

廣島らぁ麺 九重商店の特製らぁ麺を実食

着丼。
トッピングが盛り沢山、それでいて上品なビジュアル。
醤油の香りがいい感じです。

レンゲが赤いので分かりにくいですが、スープは結構な茶色。
長州若鶏と広島赤鶏の鶏がらを低温で８時間煮込んだ清湯スープと、カツオや昆布などでだしを取った魚介スープを合わせるという、めちゃくちゃ手間隙がかかったスープ。
醤油の味わいと魚介の旨味がちょうどいい塩梅で美味しいスープ。

自家製の麺は中細のちぢれ麺。
食感がモチモチしていて、食べていて気持ちのいい麺です。
スープとの絡みも抜群に良き。

チャーシューは鶏と豚の2種類が乗っています。
豚は軽く炙られていて、味もしっかりで美味しい。
鶏チャーシューはしっとりしていて美味しい。

鶏団子も入っています。
もちろん美味しい。
醤油とめっちゃ合う。

チャーシューの下から、雲呑も登場します。
控えめな味付けで主張しすぎない美味しさ。
名脇役です。

めちゃくちゃ大きな穂先メンマ。
コリコリ食感がクセになりますね。
やっぱり醤油ラーメンにメンマはマストだなと思いました。

味変アイテムも用意されていて、辛みそ、ガーリック、ラーメンコショー。
ラーメンコショーを入れるといい感じでした。

一緒に行った子が頼んでいた「潮らぁ麺」
これも美味しそうでした。

御馳走様でした。

お上品な醤油ラーメンを食べたい人は是非足を運んでみて欲しい

広島や岡山でラーメンを食べると、ビジュアルが上品なラーメンが多いなと思います。
今回お邪魔した『廣島らぁ麺 九重商店』も上品なお店です。

「すし久」というお寿司屋さんの姉妹店ということで、海鮮丼などのメニューがあるのも印象的でした。
次行ったら、つけ麺と海鮮丼も食べてみたいですね。

広島市西区でお上品なラーメンを食べたいと思ったら、ここに行っとけば間違いないです。

最後まで読んで頂いてありがとうございます。

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