こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日仕事で熊本市に行った時のこと。
予定の時間よりかなり早く到着したので、熊本市の下通周辺でランチをすることに。
何を食べようかと悩みながら歩いていると、目の前に見た事のある店名があるではありませんか。
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そう、「黒亭」です。
熊本県民なら誰でも知っていて、熊本三大ラーメンと名高い超有名店です。
10年くらい前に熊本市西区にある本店で、初めて熊本ラーメンなるものを食べて衝撃を受けたのを思い出します。
その黒亭が2017年4月に下通にもお店を出したみたい。
こりゃ行くしかないでしょという事で、10年ぶりに黒亭のラーメンを食べてきました。
そもそも熊本ラーメンって何?という方は、以前書いた「桂花ラーメン」の記事をみてくださいな。
目次
熊本ラーメンの有名店「黒亭 下通店」
店舗情報
住所 | 熊本県熊本市中央区下通1-7-14 ノグチビルB1F |
TEL | 096-321-6202 |
営業時間 | 月~木 10:30~22:30(L.O.22:00) 金・土 10:30~23:30(L.O.23:00) 日 10:30~20:30(L.O.20:00) |
定休日 | 毎月第三水曜日 |
WEB | 黒亭公式サイト |
アクセスマップ
下通のアーケード街の中にあります。
結構わかりやすい場所にあるので、迷うことはないかなと思います。
お店は地下に降りたとこにある。
入り口からは想像できなかったのですが、黒亭 下通店は地下に降りた所にあります。
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こんな感じで細くて急な階段を降りていきます。
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入り口からすごくオシャレな雰囲気が醸し出されています。
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入り口を入ってすぐのとこに食券機。
その横にはお土産も販売してました。
ここで食券を購入して席へ案内されます。
黒亭 下通店の店内はかなりキレイ。
今回はテーブル席に案内されたのですが、店内はかなりキレイな作りになっています。
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カウンター席もあります。
テーブルの上にもメニューが置いてあって、玉子入ラーメンの美味しい食べ方などが書いてます。
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今回僕はもやしラーメンを注文。
連れが玉子入ラーメンを頼んでました。
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テーブルセットはスタンダードなラインナップ。
とうがらしってちょっと珍しいよね。
それ以外はこしょう、餃子のたれ、ラー油。
メニューを鑑賞しながら、ラーメンを待ちます。
約10年ぶりに食べる熊本三大ラーメン 黒亭。
ほぼ待つことなくラーメンが出てきました。
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僕が注文したもやしラーメンとトッピングの半熟味玉。
黒油の香ばしい香りが食欲をそそります。
この独特な香りが熊本ラーメンだなと思う。
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麺は中細麺でコクのあるスープと相性良し。
替え玉ができるのは意外だったけど、今回は一杯で終了。
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こちらは連れが頼んだ玉子入ラーメン。
玉子がドンと乗ってる。
美味しいのか?
でも、美味しそうに食べてたから良しとしよう。
御馳走様でした。
10年ぶりに黒亭のラーメンを食べた感想。
久々に食べてみて感じたのは、こんな味だったっけ?という気持ち。
まぁ10年ぶりなのであんまり覚えてないのもあると思うけど、初めて食べた時の衝撃はなかったなー。
もっとパンチが効いてた気がするけど、大人しくなった感じです。
ネットでも本店の味と比較して、ショックを受けてる人がいたのでやはり少し違うのかも。
今度は本店に行ってみようと思う。
余談ですが、熊本ラーメンはニンニクの香りが結構強いので、トイレにはこんなものが気遣いで置かれてます。
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リステリンが置いてます。
これは嬉しいよね。
最後のリステリンがラーメンの味より印象に残るという衝撃ww
口臭ケアはちゃんとしてお店を出ましょうね。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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