こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
とんかつ屋さんで食べるようなふわふわの千切りキャベツを自宅で食べたいと思ったことはありませんか?
僕はサラダが大好きなので、自分でもキャベツの千切りを試みたのですが、コレがなかなか難しい。
奥さんに切ってもらっても、さすがにお店のようにはいかず、キャベツ専用のピーラーを買うことにしました。
使ってみると、これがマジで素晴らしい!!
せっかくなので記事にしたいと思います。
キャベツ用ピーラーを買ってみたよ。
今回買ったのは「ののじのキャベツピーラー」
たまたま、買い物中に見掛けたので購入してみましたが、キャベツピーラーとしては有名なヤツみたいです。
見た目はおもちゃみたいなんだけどね。
普通のピーラーよりも大きく、指を引っ掛ける穴が付いています。
刃先はギザギザで、キャベツを削ぎ落とす感じ!?
これは簡単そうに見える。
実際にやってみた。
実際にやってみると、意外と難しい。
持ち方が悪いのか、上手にスライスするのにはコツがいります。
あとキャベツが飛び散るので、下に大きめのボールを置いておいた方がいいです。
ちなみに、キャベツは丸いままだと使えないので、半分に切ってから断面の所をピーラーでスライスしました!
出来上がったのがこちら。
出来上がった千切りキャベツ。
頑張って何とかふわふわの千切りが出来上がりました。
お店のキャベツとはちょっと違うけど、包丁で切るよりは全然ふわふわ、美味しいです。
サラダにしても良いし、メイン料理の添え物としてもありですね。
子供達にも大好評でした。
コツを掴めば上手に出来そうだ。
今回は、お試しでピーラーを購入してみましたが、コツを掴めばもう少し上手に出来そうです。
練習あるのみですね!
ネットで検索すると、他にもキャベツ千切り用のピーラーやスライサーが存在したので、ちょっと気になります。
自宅でふわふわの千切りキャベツを食べたい方は、ぜひ挑戦してみてください!
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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