こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日、仕事で佐世保市に行った際に、行ったことないお店を開拓してきました。
今回お邪魔したのは、佐世保市にある『独歩』というお店。
会社の後輩がプライベートで足を運んで、めっちゃ美味しいので食べてみてくださいとゴリ押しされたお店。
佐世保市で家系ラーメン?ってなりましたが、普通に美味しくてビックリ。
後輩のパワープッシュにも納得なくらい、美味しい家系ラーメンを頂けました。
というわけで、今回は佐世保市にある『独歩』というお店の紹介です。
佐世保市で家系ラーメンを楽しめる『独歩』
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店舗情報
住所 | 長崎県佐世保市常盤町4-3 |
TEL | 0956-25-7008 |
営業時間 | 11:00~20:00 |
定休日 | 水曜日 |
通し営業なのありがたい。
時間帯によっては、順番待ちで並ぶみたい。
僕が入店した後に学生さんの順番待ちが発生してました。
アクセスマップ
最寄駅はないです。
車で行くのが正解だと思う。
ちなみに駐車場はなくて、近隣のコインパーキングを利用しました。
店内はカウンター席のみで食券制
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入店したら、食券を購入。
今回はチャーシューメン(990円)を購入。
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店内はカウンター席のみなので、子連れとかは微妙かも。
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もちろんお好みでオーダーを通すことが可能です。
初見なので、全て普通でオーダー。
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味変アイテムも充実してます。
家系ラーメンは味変も魅力の一つなので、これは嬉しい。
『独歩』の家系ラーメンを実食
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着丼。
THE・家系ラーメンといったビジュアル。
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チャーシューの存在感がすごい。
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こってりした豚骨醤油のスープ。
豚骨の旨味と醤油のキレのバランスが絶妙。
確かに美味い。
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麺は中太麺。
モチモチ食感で、スープとの絡みもバッチリ。
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チャーシューは結構しっかり味付けされています。
肉の旨みがガツンときて美味しい。
濃厚な豚骨醤油スープともしっかり合う。
味変アイテムを投入することで、最後まで飽きることなく、楽しめます。
絶対に味変アイテムは試すべきと言えるくらい、味の表情が変わって楽しめます。
ご馳走様でした。
普通にクオリティーが高くて美味しい『独歩』の家系ラーメン
後輩がゴリ押ししてきたのも納得できる美味しさの家系ラーメンでした。
時間帯によっては店内は外国人だらけになるらしい。
基地があるからだと思いますが、外国人にも受け入れられる家系ラーメンって、普通にすごいですよね。
九州でも家系ラーメンを食べられるお店は増えてきましたが、『独歩』のラーメンは一度は食べる価値ありってレベルで美味しいです。
佐世保市に行く機会があれば是非。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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