こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
今回は2026年一発目のラーメン紹介記事。
どこのお店を紹介しようか、まだ紹介しきれてないラーメン屋のリストを見ながら、直感的にここは早く紹介しなきゃと思ったお店を紹介しようと思います。
昨年後半くらいからじわじわと頭角を表してきた、というより行く頻度が増えてきた『上海美食』を紹介します。
この店、マジでヤバくて、早い、美味い、安いの三拍子が完璧すぎるくらいに揃ってます。
それでいてあまり知名度も高くない穴場中の穴場。
2026年も間違いなくお世話になる予定です。
さっそく紹介していきます。
上海美食
店舗情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦1-20-10 B1F |
| TEL | 052-201-5643 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:30〜23:30 |
| 定休日 | 日祝日 |
全席喫煙可能という、喫煙者にとっては貴重なお店。
タバコ辞める前だったら、週5で通ってたかもしれない。
アクセスマップ
伏見駅からほぼ直結と言っても過言ではないくらいすぐの場所にあります。
ただ、分かりにくい。
表に看板は出ていますが、下手したら気づかない可能性もあります。
看板を見つけたら、そのまま地下へ。
麺・飯セットのコスパがエグい
ランチメニューです。
どれもリーズナブル。
このお店のすごいメニューが「麺・飯セット 950円」で、麺類と飯類を自由に組み合わせられるっていうランチセット。
麺類は下記の6種類。
- 台湾ラーメン
- 味噌ラーメン
- 高菜ラーメン
- 豚骨ラーメン
- チャーシューメン
- 四川風担々麺
飯類は下記の6種類
- 五目炒飯
- 青菜炒飯
- 四川炒飯
- 中華飯
- 麻婆飯
- 天津飯
この中から自由に組み合わせを選ぶことができます。
これが950円って、正直やばくないですか?
1,000円以下で麺と飯が両方食えるって、圧倒的コスパだと思います。
今回はチャーシューメンと四川炒飯の組み合わせを注文。
爆速提供に驚愕、そして実食
着丼。
この状態になるまでに多分3分かかってないです。
カップ麺より早いかもしれない。
チャーハンから先に出てきたんですが、あまりの提供スピードの早さに写真がブレてました。
まずチャーシューメンから。
シンプルで綺麗なビジュアル。
スープはシンプルな醤油ベース。
あっさりしてるけどちゃんとコクがあります。
可もなく不可もなくなスープ。
麺は中細のストレート麺。
こちらも可もなく不可もなくな麺ですが、スープとの相性は抜群。
スープと麺がちゃんと掛け算になっていてすごい。
チャーシューはそんなに量は多くないけど、柔らかくて味が染みてます。
チャーシューもっと乗せてよって思ったけど、普通に美味しいチャーシュー。
あとはネギがこれでもかってくらい乗ってて、シャキシャキした食感がいいアクセントになってて美味しい。
写真はブレてるものしかないけど、四川炒飯はパラパラの仕上がり。
ピリ辛で、ちょっと汗ばむくらいの辛さでした。
味がめちゃくちゃ濃くて、ジャンクな味わいで、これがクセになります。
ラーメンのあっさりしたスープと、炒飯の濃い味が交互に来るから、全く飽きない。
あっという間に完食できる、ジャンキーな美味しさでした。
ご馳走様でした。
2026年も上海美食は通い続けると思う
この店に通う理由は、シンプルです。
早い、美味い、安い。
これを完璧に具現化している、そこに尽きます。
ランチタイムって、サラリーマンにとって時間との戦いだと思います。
サクッと食べて仕事に戻りたいけど、美味いものは食べたい。
そして、できれば安く済ませたい。
上海美食は、その全てを満たしてくれる稀有な存在です。
3分くらいで出てくる爆速提供、普通に美味しい料理、そして1,000円以下という圧倒的コスパ。
文句のつけどころがない。
2026年も、間違いなく何十回も通う予定です。
宜しくお願い致します。
伏見エリアで早い、美味い、安いの三拍子をお探しなら、上海美食マジでオススメです。
知名度が上がりすぎるのはイヤですけど、ぜひ足を運んでみて欲しいお店。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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