こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日仕事で熊本市を訪れた際に、久しぶりに「黒亭」に行ってきました。 黒亭は通販とかもしていて、結構有名な熊本ラーメンのお店なんですが、記事の日付を見たら3年ぶり。 熊本はそこそこ…
TAG ラーメン
【都城市ラーメン】『長浜ラーメン いってつ』を美味しく頂いてきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日に引き続き、都城市で食べたラーメンの食レポ記事です。 前回はこだわりの詰まりまくったトマトラーメンを食べて、これはこれで美味しかったんですが、その話をお客さんにしたところ、絶…
鶏ガラがあったので、家でラーメンをスープから手作りしてみた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、家でラーメンを作ってみました。 スープから手作りという、本格的なやつです。 下記がことの経緯です。 まさかの処分に困ってた華味鶏の肉処理という交換条件でOKが出ました。 言…
【都城市】こだわりの詰まりまくった、『the snooup』のトマトラーメンを食べてきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、仕事で宮崎県都城市に行った時の話です。 何か都城っぽいものを食べましょうとなりました。 僕は運転中だったので、お店探しは後輩に任せることにして、車を走らせること数分。 トマ…
【福岡市博多区】麺屋 波のおとで贅沢な塩ラーメンを頂いてきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 オープン当初から、ずっと気になっていたお店「麺屋 波のおと」 福岡市で塩ラーメンをウリにするお店って絶対的に少ないので、どうしても気になるんですよね。 以前食べた、『らぁめんシフ…
家系?美味しい豚骨醤油ラーメンを頂ける、福岡市西区の「大大商店」へ行ってきた。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、仕事で今宿方面に行った帰りに、ずっと気になっていたラーメン屋さんに行くことができました。 豚骨王国の福岡でも珍しい豚骨醤油ラーメンを食べられるお店です。 なかなかレアなラー…
2021年上半期で行ったラーメン屋。印象に残った一杯達を紹介する。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 2021年も早いもので半分が終わりました。 今年もいろいろ美味しいラーメン屋さんと巡り合い、このブログ内で紹介させて頂きました。 いつもラーメン屋の記事を書くときは、写真を見なが…
下松SAで美味しい牛骨ラーメンを食べてきた
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 四国のリベンジツアーを終えて、福岡に帰る道中、下松のSAで美味しいラーメンを頂きました。 あとからネットで調べたら、下松SAの牛骨ラーメンは有名らしいです。 年間で6万食を売り上…
宮崎で無難に美味い味噌ラーメンを食べてきた。『さつまラーメン 宮崎1号店』を紹介。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日仕事で宮崎市に行った時に素敵なラーメン屋さんを見つけました。 行った場所が宮崎市の外れの方だったので、何か食べるとこないかなーって思いながら、車を走らせてた時に見つけたお店で…
熊本の人に美味しいラーメン屋を教えてもらった。熊本市東区の『麺屋宗運』を紹介。
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日仕事でお会いした人がラーメン大好きな人で、好きなラーメン屋さんの話で盛り上がりました。 仕事上のお付き合いで、共通の趣味が見つかるのは本当に楽しいです。 そんなお客様がオスス…