こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日、すすきのラーメン横丁で食べた『弟子屈』というお店の記事を書きましたが、今回はその第二弾の記事。
前回は長男と2人で食べましたが、今回は次男と2人でラーメン。
ラーメン横丁は小ぢんまりとしたお店が多いので、小さい子供連れだと少しハードルが高いです。
2軒目は『弟子屈』と同じくGoogleで口コミ評価の高かった、『天鳳』というお店。
ラーメンの味はもちろんですが、店員さんの対応が素敵すぎて、控えめに言っても最高なお店でした。
というわけで、今回は北海道旅行で出会った『天鳳』を紹介します。
ドラムカンスープ 天鳳
ラーメン横丁はノスタルジックな雰囲気でめちゃくちゃ楽しい。
店舗情報
| 住所 | 札幌市中央区南5条西3丁目 N・グランデビル1F |
| TEL | 011-518-2394 |
| 営業時間 | 月〜土 11:00～24:00 日 11:00〜22:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
六本木にも姉妹店があるらしい。
天鳳は昭和49年(1974年)創業の老舗。
あと、こちらのお店はB’zの大ヒット曲「love me, I love you」のロケ地として使われていて、ファンの聖地巡礼スポットとしても知られているそうです。
YouTubeで見たら、本当に映っててビックリ。
アクセスマップ
場所はラーメン横丁。
前回紹介した『弟子屈』のすぐ近く。
優しい味わいの天鳳の味噌ラーメン
店内はカウンター席のみ。
B’zのサインも飾られています。
今回はコーン中毒の次男とシェアするため、バターコーンラーメン（1,000円）を注文。
着丼。
味噌の香りが香ばしい。
これでもかってくらいコーンが乗っていて、次男が発狂してました。
ドラムカンスープと名付けられたスープは、創業当時に本当にドラムカンでスープを炊いていたことがその名の由来らしいです。
現在でも、昔の名残を受けて巨大なドラムカンサイズの寸胴で仕込んでいるそうな。
気になるお味はとにかく優しい味噌で、これが本場北海道の味噌なんだなって感じます。
罪悪感など一切なく、とにかく五臓六腑に染み渡る。
寒い日はずっとこのスープを啜っていたいって思うくらい。
黄色で若干縮れた中太麺。
スープともしっかり絡むし、もちろん美味しい。
チャーシューは薄めの味付けですが、食べ応え抜群のボリューム。
美味しくて追加トッピングしたいって思うくらい。
コーンもシャキシャキで美味しい。
味変アイテムも揃っています。
今回は試していませんが、どれ入れても美味しそう。
味噌×コーン×バターは最強の組み合わせでした。
ご馳走様でした。
これぞ北海道の味噌ラーメンと思える美味しさ
とにかく美味しい一杯でした。
実はラーメンを食べてる間、お土産屋さん巡りを終えた奥さんがお店の外で長男と待っていたんですが、それに気づいた店員さんが「中に入ってもらいなよ」って声をかけてくれて、注文もしないのに家族全員でカウンターに座るという。
北海道の人めちゃくちゃ優しいなと思った出来事でした。
『弟子屈』も美味しかったですが、個人的には『天鳳』の方が好きだなって思える味でした。
次男もまた行きたいねーって福岡に帰ってきてからもずっと言ってるので、本当に好きな味だったんだと思います。
美味しい味噌ラーメンを食べたいなら是非。
一番人気は醤油ラーメンらしいので、機会があればそっちも食べてみたい。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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