こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
先日、仕事で佐世保に行った際に、以前お客様に連れていってもらった「草木ケ原ラーメン」をふと思い出して、久しぶりに食べたいなと思って行ってみました。
そしたら、まさかの定休日。
Googleの情報だと営業中だったのに、、、
車はコインパーキングに停めちゃったし、歩いて行ける範囲で美味しいところないかなと思ってネット検索。
すると、近くにGoogleでのクチコミ評価が4.6のお店を発見。
こんだけ評価高いなら迷う必要ないやろ？って思って行ってきました。
というわけで、今回は佐世保では珍しい鶏白湯ラーメンを頂ける『濃厚鶏白湯ラーメン・つけ麺専門店 横道屋』を紹介します。
濃厚鶏白湯ラーメン・つけ麺専門店 横道屋
「草木ケ原ラーメン」のすぐ近く。
垂れ幕がオシャレでかっこいい。
「よこみちや」って読むと思ってたら、「おどや」でした。
いや「おうどうや」？
どっちなんでしょう？
店舗情報
| 住所 | 長崎県佐世保市本島町4-4 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 横道屋 公式Instagram |
お昼のみの営業。
なんとこちら炭火ホルモン 焼肉 居酒屋「萬」というお店のお昼の時間帯を借りて営業されているそうです。
希少価値の高いお店です。
アクセスマップ
お店の駐車場はありません。
近くにコインパーキングがたくさんあるので、駐車場に困ることはないと思います。
ラーメンとつけめんの2択
店内に入って、入り口近くのカウンター席へ。
入口にあったメニュー。
ラーメンとつけめんの2択なので、迷う必要がありません。
メニューがシンプルなの潔くて素敵。
今回は濃厚鶏白湯ラーメン（750円）を注文。
お子さまラーメンがあるのが印象的でした。
こだわりが書かれています。
こういうのって読んでいるだけで、ラーメンへの期待が跳ね上がりますね。
あとお冷や用コップがステンレスのタンブラーでした。
オシャレだし、お冷やがキンキンに冷えるので嬉しいなって思いました。
横道屋の濃厚鶏白湯ラーメンを実食
着丼。
当たり前ですが真っ白。
器も真っ白なので、聖なる印象を受けました。
フワッと香るスープの香りがもう上品。
名前の通り濃厚なスープは鶏の旨味がガツンと感じられますが、食後のクドさは一切ありません。
有田鶏を使い、化学調味料不使用で作られたスープはトロッとクリーミーで、麺との絡みも抜群にいいです。
最後までの飲み干せそうな美味しさ。
麺は中細麺って感じで、細麺よりも少し太いです。
長崎県では初めて使われる、京都の老舗製麺所「麺屋 棣鄂（めんや ていがく）」の麺はコシがしっかりとあって、刻まれたネギと一緒に絡めて食べるとさらに美味しいです。
チャーシューは2種類入ってます。
鶏むね肉のチャーシューがめちゃくちゃ美味しかったです。
チャーシューをトッピングで追加すればよかったと本気で後悔。
味変アイテムは3種類。
ブラックペッパーとホワイトペッパーはどちらを入れても美味しいです。
スイートチリソースはスープの表情が劇的に変わって楽しかったです。
味変したりしながら、あっという間にスープまで完食。
鶏白湯ラーメンってなんでこんなに優しくて美味しいんだろう。
ご馳走様でした。
鶏白湯ラーメン好きなら是非『横道屋』に行って欲しい
鶏白湯ラーメンを食べる機会はあまりないですが、普通に大満足できる美味しさの一杯でした。
お昼限定なので頻繁に食べることは難しいですが、鶏白湯ラーメンが好きなら絶対に一度は行く価値があるお店だと思います。
つけめんも美味しそうだったので、次はつけめんも食べてみたいですね。
佐世保市に用事があって、鶏白湯ラーメンが好きという方は、時間を割いてでも行ってみてはいかがでしょうか？
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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