こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、インスタでずっと話題に上がっていて、ずっと気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。 その名も『明鏡止水』 お値段は若干張りますが、最高に美味しいラーメンだったので、紹…
インスタで話題のラーメン屋『明鏡止水』に行ってきた。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、インスタでずっと話題に上がっていて、ずっと気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。 その名も『明鏡止水』 お値段は若干張りますが、最高に美味しいラーメンだったので、紹…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 数々の有名店がある、福岡の豚骨ラーメン。 以前書いた、豚骨ラーメンの歴史を紐解く記事でも少し紹介しました。 皆さんは豚骨ラーメンの有名どころといえば、どこを思い浮かべますか? 様…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、博多駅東にあるラーメン屋さん『めんくいや』にお邪魔してきました。 職場から近い場所にあって、いつもサラリーマンのお客さんで賑わっているお店です。 ネット上での評価も「これぞ…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 以前にも訪れたことがある「博多一幸舎 福岡空港南店」 このお店が知らない間にリニューアルオープンしてました。 ネット情報によると、2021年6月1日に『ドライブイン一幸舎 空港南…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 博多駅東に『元祖トマトラーメン三味333』のお店が新しく出来ているのを見つけました。 いつの間に出来たんだろうと思って調べたら、7月に新しくオープンしたらしい。 以前、人生で初め…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日都城市の『長浜ラーメン いってつ』にて、久々に長浜ラーメンを食べました。 長浜ラーメンを食べるのが、数年ぶりだったので、久々に食べると美味しいなと思いつつ、ふと本場の長浜ラー…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 以前、別の記事でも書いたんですが、今年は美味しい煮干しラーメンが食べられるお店を開拓しようと思っています。 熊本の「麺商人」で食べた煮干しラーメンが美味しすぎたからです。 ちょい…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 先日、職場の同僚に「坦々麺を食べましょう!」というお誘いを頂きました。 豚骨ラーメンが好きで豚骨ラーメンを食べることが多い僕を、あえての坦々麺に誘うという勇気に感銘を受けて、一緒…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 博多駅にある、「博多めん街道」 名島亭や長浜ナンバーワン、博多一幸舎、麺や 兼虎、博多らーめんShin-Shinなど、福岡で有名なラーメン屋さんが色々出店してるところで、僕もよく…
こんにちは、Dr.なんくるないさーです。 オープン当初から、ずっと気になっていたお店「麺屋 波のおと」 福岡市で塩ラーメンをウリにするお店って絶対的に少ないので、どうしても気になるんですよね。 以前食べた、『らぁめんシフ…