こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
かなりの久々の投稿になりました。
今回は名古屋で食べたラーメン屋さんの紹介記事。
会社近くのラーメン屋さん開拓の一環として、足を運んでみたお店。
名古屋市中村区椿町にある『らーめん絆 名古屋本店』
お店は地下に降りていったところにあって、いろんな種類のラーメンを頂く事ができます。
さっそく紹介していきます。
らーめん絆 名古屋本店
外観はこんな感じ。
ラーメンの種類はなんと8種類。
どれしようかなと悩みながら階段を降りていきましょう。
店舗情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区椿町11-1 B1F |
| TEL | 052-451-0927 |
| 営業時間 | 月〜土：11:30～14:30、17:00～05:00 日曜日：11:30～14:30 17:00～02:00 |
| 定休日 | 無休 |
食べログやネットの情報だと、朝方まで営業してるようになっていますが、Googleマイビジネスの情報だと22時半までとなっています。
コロナとかの影響で営業時間が変更になってるのかも。
今度確かめてみようと思います。
朝5時までやってたら、飲んだ後とかにも使えちゃいますね。
アクセスマップ
名古屋駅から徒歩5分。
近くには「横浜家系ラーメン ぎん家」や「にぼしラーメン88」があります。
地味にラーメン激戦区。
めちゃくちゃメニューの種類が豊富なお店
店内はカウンター席とテーブル席が中心で、多分10〜15席くらいのお店。
写真撮り忘れたけど、ラーメン屋というよりバーみたいな雰囲気。
絆のランチ。
ラーメンの種類は8種類。
ランチはライス無料で、+110円で特製チャーハンに変更可能。
チャーハンつけるかどうか悩んだけど、初見のお店ですし、人気No.1のげんこつ（935円）を注文。
味変アイテムはこんな感じでした。
らーめん絆のげんこつラーメンを実食
着丼。
可もなく不可もなくのシンプルなビジュアル。
シンプル イズ ベスト。
まずはスープから。
豚骨ベースみたいですが、ガツンとくるような感じではなく、マイルドなスープ。
ネットではとんこつ系白湯スープって表現が多かったです。
普段あまり食べることのないタイプの豚骨ラーメン。
麺は中細くらいのストレート麺。
プリプリとした食感が印象的。
食べ応え抜群な大きめのチャーシュー。
味は薄めの味付け。
あっさりした味わいということもあって、ぺろっと食べる事ができました。
ご馳走様でした。
とりあえずラーメン食べたいって時にオススメ
ラーメンの種類も多いし、お酒も頂けるお店。
とりあえずなんかラーメン食べたいなーって時にオススメです。
ゆず塩やみそも気になるので、次は違う種類のラーメンを食べに来ようと思います。
あと、チャーハンも食べてみよう。
椿町周辺でラーメンを食べたいなって思ったら是非。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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