大分発の二郎系ラーメン「太一商店」、北九州の門司店に行ってきたので紹介しておく。

こんにちは、Dr.なんくるないさーです。

最近ひそかにマイブームなのが、二郎系ラーメン。
仕事柄いろいろな地域でラーメンを食べる機会があるのですが、九州は二郎系ラーメンのお店が少ないです。

食べる機会が少ないと、余計に食べたくなるのが二郎系ラーメンでしょう。
それくらい中毒になるのが、二郎系ラーメンの魅力の一つといっても過言ではないのでは?

以前紹介した、島系本店ラーメンだるまに行くのもありですが、せっかくなら新規開拓をしたいもの。

そんなモヤモヤしている最中、北九州市門司区の方で二郎系ラーメンを食べられるお店に寄る機会があったので行ってきました。

大分県発のどか盛りラーメン専門店「太一商店」です。

さっそく紹介します。

どか盛りラーメンが人気の「太一商店 門司店」

店舗情報

住所福岡県北九州市門司区西新町1丁目1-24
TEL093-371-0055
営業時間11:00~22:00
定休日月曜日
WEB太一商店 公式サイト

今回足を運んだのは門司店ですが、他にも行橋や熊本など、結構店舗展開しています。
詳しくは公式サイトをご覧ください。

アクセスマップ

大きな道路沿いにあるので、結構わかりやすい場所にあります。
駐車場もありますが、そんなに広くはないです。

とにかくインパクトのある外観

まず一番最初に印象的な外観。

インパクトありまくり。
最近こういう看板のラーメン屋さんは多いですが、とりあえず気になっちゃうんですよね。

見た目汚くても美味しいお店はたくさんありますが、外観が綺麗だとそれだけで期待値は高くなりますよね。

店内は結構広めで小綺麗

店内も普通に綺麗で、カウンター席とテーブル席があります。

入ってすぐ右手には食券機。

結構色々種類があって、選ぶのに悩みます。
まぜそばや限定メニューなんかも気になりますが、今回は二郎系ラーメンと思われる太一盛りをチョイス。

島系本店ラーメンだるまでは、食券を渡す際に野菜の量や背脂の量などを伝えるのですが、こちらは食券購入時に好みを選べます。
いちいち言わなくていいのは、嬉しいですね。

こんな感じで食券が出てきます。

今回は

  • 野菜:普通
  • 背脂:普通
  • ニンニク:多め
  • タレの多さ:多め

でオーダーしました。

ちなみに一般的な二郎系のお店だと、小が普通サイズだったりするんですが、太一商店では小は小です。
普通サイズを食べたい時は、普通に並を注文しましょう。

食券を渡して、カウンター席に案内されます。

ラーメンを待つ間は店内を観察

二郎系ラーメンはどこでも時間がそれなりにかかるイメージなので、店内を色々観察します。

一番最初に目に入るのは、やはりこちら。

二郎系ラーメンの店ではよく見かけるやつですが、ここまで大きくあると分かりやすいよね。

卓上調味料はかなりシンプル。
オーソドックスなものだけ置いてあるイメージです。

写真撮影大歓迎のポップも印象的でした。

最近は盛り盛りにするだけして、写真だけ撮ってほとんど食べないという輩も多いらしく、撮影禁止を取り入れるラーメン屋さんもあると聞きます。
インスタ映えも結構ですが、注文した以上は責任を持って食べてほしいですよね。
インスタ映えのためだけにラーメン屋に行く輩は、この世から消え去って欲しいですな。

これが太一商店の二郎系ラーメン

10分もかからず、ラーメンが到着。
これが太一商店の太一盛りです。

いい感じで豪快なラーメン、これぞ二郎系。

まずはスープから。
タレ多めでお願いしたのですが、クセはなく飲みやすいです。
かなり優しい感じの豚骨スープなので、もっと二郎系らしさが欲しい時は背脂多めにした方がいいかもしれないですね。

こちらが麺ですが、自家製麺らしいです。
太めの平打ち麺でかなりワイルドな印象。
こういうぶっとい麺をワシャワシャ食べるのが二郎系の醍醐味!
スープともよく絡むし、お腹いっぱいになるし、いい感じです。

この麺とは別に九州一の極太麺というのもあるそうです。

そして、とにかくデカいチャーシュー。
見た目がイカつい割には、めちゃくちゃ柔らかくて、ホロホロ崩れていきます。
崩して、スープに浸してってこともできて、美味しいです。

太一盛りには卵黄とは別にメンマもついてます。
スープや太麺、チャーシューの陰に埋もれるかと思いきや、意外と相性が良くて美味しいです。
塩分が引き立てるのかな?

ガッツリ二郎系に比べると、全体的に優しい味わいが印象的でした。

ごちそうさまでした。

二郎系ラーメン初心者でもおすすめな「太一商店 門司店」

初めて行くお店ではありましたが、ラーメンのクオリティーは高いながら、万人受けしやすい優しい仕上がりのラーメンだなと感じました。

二郎系ラーメンって女性や子供連れだとどうかなって思う方もいるとは思うのですが、太一商店は女性や子供連れでも楽しめそうです。
優しい味わいというのが大きいよね。

逆にガッツリ二郎系ラーメンのパンチを喰らいたいぜ!!って人には少し物足りないかもしれないです。

とはいえ、一度は食べる価値はあると思うので、二郎系好きな人は是非。

次は限定メニューに挑戦してみようかなと思います。

最後まで読んで頂いてありがとうございます。

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