こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
かなりの時差投稿になっちゃいましたが、名古屋で食べたラーメンの紹介記事です。
今回お邪魔したのは、FC展開もしている『からみそラーメンふくろう』です。
名古屋で味噌ラーメンって珍しいなと思いつつ、実際に足を運んでみたら、とても美味しゅうございました。
というわけで、『からみそラーメンふくろう』を紹介します。
からみそラーメンふくろう 名古屋駅西店
こんな感じの外観。
味噌ラーメン推しがすごく伝わる。
店舗情報
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区椿町4-12 |
| TEL | 052-451-8889 |
| 営業時間 | 11:00～15:00、17:00～23:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| WEB | からみそラーメンふくろう 公式サイト |
通し営業ではないので、ご注意を。
公式サイトによると、フランチャイズ事業やキッチンカー事業などもやってるらしい。
本店は名古屋市北区にあって、愛知県内だけでも20店舗くらい。
愛知県外にも店舗展開してるらしい。
アクセスマップ
名古屋駅からは歩いて3分くらいの場所。
近くには「本郷亭」や「横浜家系ラーメン ぎん家」、「にぼしラーメン88」などがあります。
2階席もあって広めの店内
店内に入ってすぐ左手にある食券機。
食券機の上にはメニューの紹介。
からみそラーメンとからみそまぜそば、からみそ台湾まぜそばというラインナップ。
今回は贅沢のせからみそラーメン（1,200円）を注文。
1階席が満席だったので順番待ちかと思ってたら、2階席もあるみたいでそちらに案内してもらいました。
2階はこんな感じ。
席にはからみそラーメンの食べ方や味噌は身体に良いんだよって内容のものが置かれています。
ラーメンが来るまでボケーっと眺めながら待ちます。
ふくろうのからみそラーメンを実食
着丼。
豪華のせにした甲斐あって、とても豪華なビジュアル。
テンションとブチ上がり。
味噌の香りがいい感じ。
まずはスープから。
濃厚な味噌の味わい、香りが鼻を突き抜けます。
単純な味噌ラーメンではなく、魚介出汁の旨味も相まって、濃厚でコクのあるスープ。
山形県で人気の「龍上海」というお店のからみそラーメンを独自にアレンジしたものらしい。
麺は太ちぢれ麺。
モチモチした食感でスープともよく絡みます。
食べ応え抜群。
かなり大きめなチャーシュー。
とろとろという表現がぴったりな柔らかい仕上がり。
スープとの相性もバッチリ。
写真を撮るの忘れたけど、真ん中には辛味噌がドンと乗っています。
少しずつ溶かしながら食べると美味しい。
3辛くらいがちょうど良くて美味しい。
ご馳走様でした。
名古屋で味噌ラーメン食べるなら、ふくろうは間違いない
名古屋の味噌って味が濃いイメージがあって、味噌ラーメンってどうなんだろって思ってたんですが、ふくろうの味噌ラーメンは全然違っていて美味しかったです。
オーソドックスな味噌ラーメンとは少し違ってて、クセになる美味しさでした。
名古屋駅周辺で味噌ラーメンを食べるなら、とりあえずふくろうに行っとけば間違いないと思います。
次はまぜそばとかも食べてみよう。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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