こんにちは、Dr.なんくるないさーです。
今日生まれて初めてファーマーズマーケットというものに行ってきました。
博多駅では結構頻繁に開催されているみたいですが、実際に行くのは今回が初めて。
先日記事にもした『鮨 いま福』さんも出店されているということで、行ってみることにした次第です。
行ってみると意外と楽しかったので記事にしときます。
目次
そもそもファーマーズマーケットとは？
ファーマーズマーケットは仲介業者が介在しないため、一般の市場よりも販売価格が低く抑えられることや、生産者自らが対面販売を行うゆえ、商品たる農産物に対する安心感を得ることができること、また、農場からの完全直送のため生産物が鮮度に優れるなど、さまざまなメリットがある。
生産者にとっても、生産物を消費者に直接販売する（農協などが介在しない）ため、販売価格を自由に設定できることや、商品に対する消費者のダイレクトな反応を知ることができる、消費者とのふれあいを通じ農業に関する理解を広めることができる、などのメリットがある。ファーマーズマーケットはヨーロッパやアメリカなど、先進国の多くの地域で催されており、地域の生産者と消費者が深く結びつくことで過疎化が進んでいた農村が盛り返したり、地域に根ざした特産品が増加するなどのメリットも多く、市民の間でも認知度を得ている。
また、農産物の販売以外にも、パン類やスウィーツ類など加工品の店舗やカフェがあったり、音楽の生演奏といったイベントが行われるなど「市民の憩いの場」としての側面も持っている。
あるいはまた、福祉サービスの一環として低所得者層へのチケット配布など、単に農作物を販売するだけでなく、食生活の改善や地域再生につながるゾーンとして、大いに活用されている類のファーマーズマーケットもある。
※Wikipediaより抜粋。
簡単に言うと、生産者が直接販売したり、サービス提供するからリーズナブルな市場だよって感じです。
天気が悪いにも関わらず、めちゃくちゃ人が多い。
今回は残念ながら雨が降っているという悪天候でしたが、めちゃくちゃ人が多かったです。
こんな感じでテントがいっぱい立っているんですが、とにかく人が多い。
日曜だからというのもあるかもしれませんが、ファーマーズマーケットに興味を持って足を運ぶ方が多いんだろうなと体感的に感じました。
結構いろんなお店が出店しているみたいで、とりあえずグルグル回ってみることにします。
新鮮な野菜が良心的な価格で販売されている。
とりあえずグルっと一周して思ったのは、生産者の方々の販売が目立つ。
ファーマーズマーケットだから当たり前なんですが、野菜などの販売コーナーが多いなという印象です。
こんな感じでいたるところで、野菜や果物が販売されています。
無農薬野菜などのこだわりが詰まった野菜たちが、比較的良心的な価格で販売されています。
中でも気になったのが、、、
豚ニラ炒めを試食で出されていたので、一番気になったニラ。
豚ニラ用のタレもついて、一束150円。
めっちゃ良心的じゃね。
迷わず買ちゃうよねww
こんな感じで新鮮な野菜や果物がたくさん販売されているので、見て回るだけでも結構楽しいです。
実食できるコーナーも美味しくて楽しい。
ファーマーズマーケットの楽しみ方は買い物だけじゃありません。
食べ歩きも楽しめるのがファーマーズマーケットのいいところ。
こんな感じでこだわりの食材を実食できるコーナーが盛りだくさん。
今回は2品ほど実食。
まず頂いたのは、鮨いま福さんの『穴子竹皮蒸し』
先日お店にお邪魔した時に頂いた絶品料理を提供されていました。
ワクワクしながら竹皮を開くと、穴子とお酢の香ばしい香りが広がります。
これを600円で食べれるなんて最高だよね。
本当にこの料理は病みつきになる。
続いて頂いたのは、鹿児島薩摩黒豚を使用したジャンボ串焼き。
こちらも600円ですが、とてもボリューミーでびっくりです。
子供に持たせて撮影したんですが、肉の大きさが伝わりますか？
20cmほどのボリューミーな串焼きです。
子供と一緒に半分ずつ美味しく頂きました。
ファーマーズマーケットではゆっくりお酒も楽しめるよ。
博多駅前広場で開催されていたファーマーズマーケットですが、座って食事を楽しめるスペースも少しありました。
こんな感じで簡易的な食事スペースがあります。
その上、日本酒やビールも販売されているという。
今回は子供と一緒だったので自粛しましたが、ソーセージや串焼きを肴にお酒を楽しむ人もちらほら。
次回は是非ご一緒したいと心に誓う飲んべえです。
ファーマーズマーケット楽しい。次回も行ってみたい。
今回初めて行ってみたファーマーズマーケットですが、想像以上に楽しいし、美味しいしで満足です。
誘ってくれた「鮨 いま福」さんには本当に感謝です。
いろんな地域で定期的に開催されているみたいなので、また近くで開催されるのであれば行ってみよう。
全国各地の物産展もこんな感じで楽しめるんだろうと考えたら、色々訪れてみて損はないなと思います。
また博多駅で催し物があった際には記事にします。
最後まで読んで頂いてありがとうございます。
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